淡奶蛋糕好吃吗？
没吃过这个牌子，所以不做评价哈。。。不过我可以给你分享一下其他牌子的无糖/低糖蛋糕的口感 我吃过的无糖蛋糕里，感觉味道最接近有糖蛋糕的是知味观的丝带系列。它有一个抹茶味的，颜色和质感都很像慕斯，挖起来很丝滑，但是又比慕斯要结实一些（慕斯太软了容易变形） 绿色的那个是蔓越莓味，红的是巧克力味，白的是原味。个人最喜欢绿的颜色，但是红的味道更好，原味的口感比较特别，像是冰激凌化的感觉，非常清爽。 还有这个叫“桃之夭夭”的，好像是杏花楼还是沈大成出的，外面一层脆脆的，里面的夹心是淡奶油那种质地的，粉粉的颜色很像果冻布丁的感觉。
除了上面的这些，还有很多很多无糖糕点，每个地方无糖糕点的风格都不一样哦~
比如杭州的知味观，上海的杏花楼、沈大成…… 无糖蛋糕的做法其实有很多，可以是蒸的，也可以是烤的，还可以是烙的，或者炸…… 用烤箱的话，要注意温度，避免烧焦~~ 做好的蛋糕还要密封好，放冰箱冷冻保存，这样能让它的保质期延长一点^^