香蕉配什么最好吃?

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作为一名地地道道的潮汕人,我对于香蕉的做法是有绝对发言权的! 首先告诉你!最赞的吃法!就是放糯米粉和糖做成香蕉饼!酥脆的外皮,混合着糯米的香软,里面夹杂着香蕉的香浓,一口咬下去就超级幸福的感觉啊! 准备材料: 香蕉2根、糯米粉100g(大概两碗量)、澄面50g(面粉里加入少许淀粉,口感会更加爽滑)、白砂糖60g、牛奶适量、鸡蛋一枚。

第一步:将香蕉剥去外皮,切成小段,尽量薄些,这样容易入味。(不要削得太烂,保持一定的形状比较好操作)

第二步:在香蕉中倒入白砂糖,拌匀。

第三步:打入鸡蛋,搅匀。

第四步:倒入牛奶,搅成糊状。

第五步:将澄面、糯米粉混合均匀,慢慢加入适量清水,调成粉浆待用。

第六步:平底锅烧热,舀入一勺香蕉糊,摊平,煎熟即可。

做好的香蕉饼趁热吃味道更好哦~

下面再教你几种用香蕉做出来的美食!

奶香浓郁的香蕉燕麦粥: 把两根香蕉去皮后切小块,与燕麦一起放入锅中,大火煮开后小火继续焖5分钟。 最后加入牛奶搅拌一下就可以啦~

香甜的香蕉松糕: 把泡打粉、白糖加入到香蕉糊中,搅拌均匀。

然后加入鸡蛋和黄糖,搅拌至糖融化,拌至浓稠面糊状。 在盘子里铺上油纸或者刷一层薄薄的植物油防粘,倒入面糊,轻轻震几下,使面糊表面平整。烤箱预热后,放入烤盘,上下火180度烘烤30分钟左右。

烤好的松糕稍凉后脱模,切块装饰一下就ok啦~

奶香味十足的香蕉酸奶杯: 把切好的香蕉块放入容器中,盖上盖子,送入微波炉加热一分钟。

取出后加入酸奶和炼乳,搅拌成沙拉状就可以了。 最后可以根据个人口味,撒上少许花生碎或者椰蓉调味。

酥脆香蕉条: 把香蕉切段后裹上面粉,下油锅炸至金黄即可。

也可以加入少许椒盐或者孜然粉,味道更棒呢~

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