不请自来,表示很不好意思。。。 其实我觉得这个问题应该反过来问“为什么秋葵要蘸着酱料吃” 就我个人而言(表示十分喜爱食秋葵),一开始知道有不用蘸酱的秋葵的时候(刚进口的时候)简直不能更激动开心啊,可以直接丢进滚水里烫,然后蘸点酱油或者鲜辣椒都好的呀~ 可等到后来,我竟然变得苛求起来,
在云南,最常见的鸡汤是乌鸡炖天麻。 做法比较简单,就是乌鸡肉砍小块泡出血水,焯水后和天麻、姜片一起放进瓦罐里炖煮3小时;最后加少许盐调味就可以了。这个汤对头痛眩晕、神经衰弱、风湿麻痹有治疗作用哦! 小时候每到头痛的时候妈妈就会给我熬这道汤喝(我可是典型的“一感冒就头疼”体质)。
准备材料:猪前腿精肉250克,面粉300克 调料:酱油1大匙、料酒半大匙、白糖少许、香油适量做法步骤:1.面粉中加入清水和成面团,醒制10分钟;2.猪肉剁成肉末备用;3.将猪肉末与调料混合均匀制成馅料;4.取一块面团擀平,抹上香油,铺上一层肉馅;5.从下往上卷起成长条状后按扁,
砂锅菜是火锅的变种,用小火把汤汁煮开,保持一个低温的状态,让食材的本味和营养得以保存下来;而且砂锅的形状决定了它是一款“小锅饭”,一个人吃正好,两人食也足够热热闹闹,因此深受人们的喜爱!
作为一个地地道道的东北人,我对松子的情怀可以说胜过栗子、瓜子等等。 每年的10月份开始,就是吃松子最好时候了。小时候家里种了几棵松树,每年秋天的时候就摘松子和晒松球(把松树的种子收集起来,摊开放在阳光下暴晒,等晾干后收起来备用)。现在想想,童年真得是太好过了~ 在老家,松子的食用方法大致有两种。
我小时候,夏天,在外婆家玩。 那时候住在乡间,外婆在田野旁、小溪边栽了许多树,外婆家后面的小河,是我和表哥们玩耍的地方。我们经常在河里抓鱼,摸蛤蜊,挖沙土,忙的不亦乐乎! 有一天,我正在河边抓鱼,闻到了一股诱人的香味,由远而近; 我抬头一看,一个挑着担子的人,走在我前面。
“黑凤梨”,是台式点心师傅对于“黑糖凤梨馅”的雅称;“凤梨酥”则是由台湾著名的水果——凤梨,与香醇的绿豆沙所制成的甜点。 外皮酥松香脆、内心柔软香甜,轻咬一口,细细回味,唇齿之间尽是怡人的酸甜香气……这就是流传于台湾地区、深受当地人喜爱的知名点心上品--「凤梨酥」。