我吃过的最好吃的烧饼是天津煎饼果子那家，饼薄脆薄脆的特别好，鸡蛋液少少的铺在饼上，再堆些葱花碎和酱 然后，这个酱就特别关键了！！别小看卖煎饼果子的大妈，会调酱的人，味道才正宗！！ 这个酱啊，甜面酱和豆瓣酱都得有，用勺子舀到碗里，调匀了，让每个饼上都沾满酱。
好吃不好吃，都是人说的，不同人的口味千差万别 至于说膻味，有方法可以除去，就看你有没有去做的兴趣和耐心 我是比较喜欢吃肉的，尤其喜欢羊肉，因为觉得羊肉比猪肉要香多了，而且没有猪肉的腥骚味，不过羊油比较多，做菜的时候要注意去除。
小时候住在农村，每逢周末或假期必跟奶奶去田野间采野菜、捉蚂蚱…在河边抓了泥鳅后，常把泥鳅养在家前的水缸里，看着它们扭动、抽搐，直至死亡；也会捡些田螺回去做成菜，现在回想起来，那些都是难得的美味啊！ 最让人念念不忘的，是奶奶做的鸡汤。
鸡汤，因为有营养所以购买的人多，但因为做法不同，喝的并不是很健康。那么应该怎么煲鸡汤呢？下面我们看看怎么做：将鸡胸肉去掉，洗干净。然后切成小块，备用。将姜片和鸡块放进炖盅，加入适量清水，大火煮开，小火慢炖2小时。炖好后加入适量的盐即可。
不知道题主说的辣鸡是哪种辣脚，我就按我自己做的几种辣脚来说说配方和做法吧！ 先说最简单的香辣鸡翅根，这个菜在饭店里常出现在套餐里作为配菜，特点是量很大，很下饭！
【家常版·葱烧豆腐】 食材：老豆腐、香葱（小葱、香葱皆可）、大葱白、姜、干红辣椒、花椒粒； 调料：老抽、生抽（可不加）、白糖(也可不撒)；做法： 一、将葱姜蒜洗净，分别切成末状和段状备用 二、葱白切成长段后，再依次劈成4-5瓣，最后切成长短一致的葱段待用 三、锅内烧热油，待油温7成热时，