我们老家有做腊排骨、腊猪脚、腊鱼的风俗，做法都差不多，简单跟你说下腊排骨怎么做吧！ 做腊排骨一般选用排骨上连着的瘦肉的部分，将新鲜的排骨剁成小块儿，冲洗干净后沥干水分备用（记得清洗时别把肉上的盐洗掉了）；然后把调料(八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、生姜片、大蒜片)用清水洗净，
2、取适量的小萝卜叶，清洗干净之后沥干水分3、锅中加入适量清水，将小萝卜叶放入锅中，大火烧开4、然后加入切好的葱姜蒜和适量的干辣椒5、再加入适量生抽、香醋、白糖，调成蘸水料即可 烹饪小贴士： 小萝卜叶的吃法虽然有很多，但最好的吃法还是凉拌着吃，
我从小就不爱吃茄子，觉得它腻乎乎的。但妈妈却非常喜欢，而且她的做法多样，不挑食的人或许会很喜欢。比如做酱茄子、炒茄子、炖茄子汤……但唯独没有见过她包的茄子饺子。 直到去年暑假，我去妈妈那里玩，她包了一锅饺子，吃的时候才发现有茄子馅的。 我很惊讶，问妈妈为什么会放茄子？
食材：紫皮大蒜50g，生菜200g 辅料：油适量、盐适量 步骤一：准备好所有的食材。步骤二：把生菜放进盐水里浸泡15分钟左右。（这样可以清除蔬菜表面的寄生虫卵和虫体）步骤三：锅中注入水烧开后加少许食盐，下入生菜焯制半分钟，捞出沥干水分。
我特别喜欢刨冰，小时候夏天的时候经常和小伙伴去小卖部买一个冰棍，再要一份刨冰，拌着一起吃，美滋滋的~ 个人觉得有西瓜、芒果、草莓等等各种水果的刨冰都超级好吃呀！ 特别是芒果味的！我最喜欢芒果了～ 吃的时候先把芒果块夹在刨冰里面，再用勺子舀着吃就可以了。
这俩鱼都是淡水鱼，而且都是常见鱼类，生活在不同环境，吃的食物不同，所以从外表到做法都差别很大 先从外观上看看区别，图是网上找的，我也没法去盗人家的图啊！
在北方人眼中，小米粥是当之无愧的「第一粥」；它营养、健康又简单，而且还可以随意搭配各种食材来变化出多种口味呢！ 不过，要想做出一碗好喝的小米粥并非易事，想要熬得香浓软滑、颗粒分明可不是那么简单的事情啊~ 下面，我就和大家分享一下我熬小米粥的秘诀哦～1. 用凉水还是热水？ 答：用冷水！
酥脆小油条 酥脆大油条 葱油饼 大煎饼果子 无糖豆浆1、两个鸡蛋打散，加面粉和盐，搅拌成面糊状； 2、锅里倒适量食用油，油温5成热时，把拌好的一勺勺放入锅中，炸至金黄捞出；3、锅里留少量底油，放适量食盐，葱花，香醋，生抽，味精调成汁，淋在炸好的小油条上，搅拌均匀就可以吃了。