这道汤品，是我在一个夏季早晨，逛早市的时候发现的。当时我在一个卖早饭的摊位前买了两根玉米，准备拿回家熬点玉米糊喝。刚走到马路边边，就看到马路对面有一个摆地摊的老太太正在烧火炖啥东西呢。
说起这个锅，我可就不困了啊！ 我以前是从来都不买锅的（不是我有钱任性，是我觉得厨房用品不应该一次性投入太多），都是借同学朋友的，用着用着就坏了…… 后来遇到了她，才拥有了一套自己的锅具。
作为一个当年靠泡面撑过来的学生，对泡面的感情非常之深。我吃过的泡面没有一千也有八百了，在怎么煮好吃这个事上，也算有点发言权吧！ 先给出结论，想要把泡面煮的好吃，需要注意以下几点： 首先，要选用合适的锅具，不建议用不锈钢锅或者铁锅来煮泡面。
生咸牛肉的做法如下： 首先，在清水中放入一块生姜，然后加入少许食盐，搅匀后把切好的咸牛肉放进去浸泡一个小时左右； 然后将泡好的咸牛肉放入锅中，加入足够的清水和生姜片，开火煮，水开后继续煮10分钟左右关火让咸牛肉在汤里慢慢入味（我一般晚上浸泡加盐，
白菜，作为中国的“国民菜”之一，它那百变的性格以及独特的风味使其成为了家家户户餐桌上的常客，而其中最具代表性的一道佳肴便是“白菜炖豆腐”了，在东北，这道菜被称之为“白菜豆腐煲”。
一、原料 乌鸡肉500g、鲜香菇100g、青豌豆200g 二、调料 老抽3勺（5ml）、生抽2勺（30ml）、郫县豆瓣酱1.5勺（30ml）、花椒粉适量、干辣椒6个、生姜4片、大蒜4瓣、料酒2勺（30ml）、白糖1小勺（5克）、盐适量、高汤或清水适量 三、做法 1、准备好所有的食材。
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，还含有维生素B1和B2。 藕是莲的根茎，横生于淤泥之中，形状很不规则，中间有一洞，叫藕孔（可以通进水里面），每一节之间有一个突起，叫藕节；外皮呈黄褐色或青褐色的，称为“毛壳藕”，外表光滑、颜色呈银白色的，则被称为“光壳藕”。
爆炒猪腰 食材：猪腰 500g、红椒 2个、青椒 2个、生姜 1块、大蒜 3瓣、料酒 适量、生抽 适量、老抽 适量、淀粉 适量、胡椒粉 适量、食盐 适量。做法步骤：1.猪腰去掉薄膜，冲洗干净后，切成薄片。加入清水，浸泡出血水。 （这一步可让猪腰的口感变得嫩滑）2.青红椒去蒂去籽后，清洗干净，切成小块。