天冷，来碗暖乎乎的鸡汤吧 首先声明，这个汤很简单很快手，但是很鲜！我喝两碗不过瘾嘿嘿嘿~ 准备食材：鸡半只（土鸡更好），蘑菇50g，葱姜蒜适量，干辣椒3个，料酒、盐、生抽、老抽少许 步骤1：蘑菇清洗干净，撕成条状 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼步骤2：鸡块清洗干净后放入锅中，加入姜片和少量料酒，
西安糕又叫作“花糕”，是冬至这天，西安人必吃的一种食物。因为 冬至 是北半球白天最短，黑夜最长的一天，过了冬至，黑夜逐渐缩短，白天逐渐加长，气温逐渐上升。所以，冬至吃花糕，预示着日照时间逐渐增加，标志着寒冬已经过去。西安糕如何制作？西安糕是怎么制作的？
最近很火的烤全羊怎么做？今天就把这个烤全羊的配方分享给各位！ 想要把烤全羊做好吃，关键就是在调料上，我一般喜欢用香料自己炒制，这样味道更醇厚。 需要香料有：桂皮、香草、八角、香叶、孜然、花椒粉、辣椒面（可以不放） 用油先把香料爆香，然后加入盐、生抽、老抽继续爆香，等到香味四溢的时候就可以啦！
清炒王八（草龟），去腥很重要 食材：王八一只、青椒一个、葱姜适量。 做法步骤： 1.准备好所有的食材。2.将王八清洗干净剁成块。3.用清水泡出血水。4.加入葱姜，倒入料酒去腥。5.加入适量盐腌制片刻。6.锅中烧水，水开后放入王八焯水。7.焯好水的王八块用温水冲洗干净备用。8.青椒切块，葱姜切丝。