我的最爱，剁椒炒茄子！ 把新鲜嫩绿的杭椒和小米椒切成辣椒圈，大蒜切沫，姜切片。烧油下锅，先放辣椒、蒜、姜爆香，再下茄子翻炒，淋入蒸鱼豉油、生抽酱油、白糖，继续煸炒入味，最后放入剁辣椒和胡椒粉提味。一道酸甜咸辣、色香俱全的剁椒炒茄子就成功啦！除了剁椒炒茄子我还会做……1.糖醋茄子。
1、把新鲜的洋姜清洗干净，晾干水分（一定要擦干）备用； 2、把晾干的洋姜切成薄片放入干净的玻璃容器中（我用的矿泉水）； 3、把米醋倒入锅中，加入白砂糖和少量食用盐，小火煮化，冷却后倒入放有洋姜的瓶子里，淹过洋姜即可； 4、盖上盖子，三日后即可食用。做好的醋泡洋姜酸甜适中，微辣开胃，十分可口。
肉炒蒜苔，家常美味又可口！ 春天到了，各种新鲜蔬菜都出来了，我家周围好多大棚，什么菜都能买到，前几天买了两斤蒜苔，准备做道肉炒蒜苔吃。 说起这蒜苔啊，还真是有很多功效的，它可以开胃健脾、杀菌解毒、预防高血压和冠心病呢，而且我从小就很喜欢吃蒜苔，尤其是妈妈做的腌蒜苔，那味道真是好极了。
1、汤圆 推荐芝麻馅和花生味，黑芝麻的味道很纯，不会太腻，而花生的香味也很浓郁！（不过汤圆我吃不来，一般都要加很多其他调料）2、糯米鸡 糯米鸡里面包裹着的是梅干菜和榨菜的颗粒~所以吃起来会感觉很爽～而且配上咸口的糯米一起食用感觉特别好～虽然看上去有点像粽子啦…但是味道完全不同哦！
作为一个在异地上学的福建人 每次放假回家总会带一大堆的特产 其中就有好彩头牌子的咖喱酱~ 自己在家可以做咖喱饭，还可以做咖喱面，味道都特别棒~好彩头的咖喱酱是有很多种的，原味、微辣、中辣和特辣，根据自己的口味去选择就可以了。
2.5元的豆包，皮很薄，有浓浓的豆沙香气 早上热一个配牛奶吃还不错。不过现在天气比较凉快了，就冷了吃也不错，我更喜欢冷着吃。 把豆包切成片，一片一片撕，有点类似于薯片那种的感觉，但是又比薯片更厚一点。然后夹着豆腐乳吃了。