【准备材料】大米1杯、南瓜70克、小米半杯； 盐2茶匙、清水适量 【制作步骤】 1.把米和小米淘洗干净，加入两勺盐后，再搅拌均匀，使米粒表面都裹上一层盐分备用。 2.锅内倒入适量的清水，烧开后把处理好的米倒入锅中，调成小火蒸25分钟左右。 3.把南瓜去皮去籽后切小块备用。
我奶奶做的南瓜饭最棒！ 切点葱花，打两个鸡蛋进去搅匀了铺在米饭上，再剁点姜蒜剁碎撒上，倒点酱油和盐，拌匀了下锅蒸。熟了的南瓜软糯香甜，拌着喷香的米饭一起吃，美得很啊~ 不过这么做比较麻烦，一般我都是直接切成块状，放点油、盐，葱姜蒜爆锅后炖烂了就盛出来拌饭。这样出来的南瓜饭颜色不好看，味道也是寡淡的很。
推荐几个适合冬天吃的吃法 1，三七炖鸡。材料：土鸡（最好用新鲜的土鸡）、三七（可用三七粉替代）、姜、葱、盐适量。做法：土鸡洗净砍块，入沸水中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用；三七洗净去皮，切成小块；姜切片，葱切段。将所有食材放入电砂锅炖煮3~4小时，食用前加入适量盐调味即可。2，三七藕汤。
作为一个在海鲜方面有些挑剔的人，曾经在日本吃过一次刺身，当时就被惊为天人，觉得实在太好吃了！后来回国也找过不少餐厅吃，有贵的吓人、摆盘精致典雅的，也有便宜量大、朴实无华的，当然还有味堂这种价格和品质都适中的。
2、把豆角洗净，去头尾，然后用刀切成段；蒜剥皮切片待用 3、锅中放入适量水，烧开放入切好的豆角，煮至变软（大概要8分钟左右）捞起沥干水分 4、小碗中放蒜末，酱油，香醋，辣椒油，味精，香油拌匀调成汁 5、在煮熟的豆角中拌入酱汁，撒上葱花即可食用分享一个特别好吃的做法！
-- 我是超爱吃香菜的吃货，所以做很多菜都会放香菜，但是大家也知道，香菜放多了就会很难吃，比如下面这幅图 （对不起，我做错了！！） 所以我总结一个放香菜的小窍门——香菜绝地逢生法。 先来看看这盘菜是怎么做出来的吧。 这道菜是西北地区的特色菜肴之一，也叫“手撕羊肉”、“手把肉”。