什么米粉蒸肉好吃？
你要有个电饭煲。 其次，你要有一碗大米和一块五花肉（不要问我为什么是五花肉不是瘦肉，因为我要做的是米粉蒸肉！） 最后，按照我下面的步骤做，保证好吃到飞起~~ 准备材料 1、大米一碗、鸡蛋一个； 2、五香粉、辣椒粉各适量； 3、葱两根、姜两片； 4、生抽、老抽各一小勺； 5、八角一粒、桂皮一段、香叶三片； 6、白糖少量、白酒适量 第一步：将鸡蛋打入盛有大米的碗中，搅散； 第二步：加入生抽、老抽、白砂糖、白酒拌匀，腌渍一小时左右入味； 第三步：五香料用清水冲洗干净后浸泡半小时待用 第四步：将腌好的米饭用勺子压实，中间戳个小洞，倒出多余的汤汁，使其更易蒸熟； 第五步：在锅中加入足量的水，烧开后放入蒸屉，上面铺一层荷叶（没有就垫上纱布哦~），把蒸屉放上去大火蒸煮 第六步：等到锅里的水沸了以后，转小火慢慢炖半个小时左右直到米饭软烂即可 做好啦~~可以开吃了~~~色香味俱全有木有～～咬一口下去满满的幸福感啊~~绝对不逊于外面卖的哦~~而且做法超级简单呢~~有空你就试试呀～～