羊肉花生怎么煮好吃？
这个搭配，我在做火锅的时候用过，非常的好吃，强烈推荐！ 具体做法： 准备一斤左右的生花生米（也可以买已经炒熟的），用清水冲洗干净后浸泡30分钟左右； 将两斤羊肉切成薄片，加入一勺食盐、少许胡椒粉、姜末、生抽、干淀粉抓匀腌制15分钟左右； 把葱姜蒜洗净切好备用；
开始煮了~把泡好的花生米沥干水分倒入锅中，小火煮至七八成熟时，就差不多了，别煮太久了，不然容易糊锅哦~ 等到花生米熟了之后就可以放羊肉片进来了，然后调成中火，一边煮一边用筷子搅动，以防粘锅底哈～ 等到羊肉片基本熟了之后，放入葱姜蒜等调味料，再次煮开就可以了啦~~~香喷喷的羊肉花生汤就做好啦～
趁热喝一口，哇～那可是相当的美妙啊～你也不用担心这道菜会冷掉变硬，因为，这玩意儿是热乎乎的呀～ 用这个方法做出来的羊肉花生汤，味道香浓，口感软烂美味，真的超赞的哦~~ 而且成本也是相当的便宜，一碗下来也就十几块的样子，实惠又好吃。喜欢的朋友赶快试一试吧