蟹柳鱼汤面 食材准备： 面条、蟹腿肉、鲜虾、香菇 配料准备： 葱花、生姜丝、白胡椒粉、生抽、料酒、盐、鸡精、香油制作步骤：1.将蟹腿肉切片，放入碗中备用；在碗中倒入适量的料酒和生抽抓拌均匀腌制待用；虾去头去皮切成段，香菇去根泡发后切条待用，生姜切丝、小葱切葱花待用;2.起锅热油，
本人在江苏南通，这边的早餐有一种叫“刀削面”的 把和好的面团放在大盘子里 然后给客人用刀削成薄片 煮熟之后拌着酱吃，非常好吃！ 想知道这种刀削面的做法，可以百度搜索 “切面粉” 据说这是河南豫东地区传统的早饭，我是在《早餐中国》里看到的。
首先，你要挑选新鲜的红薯 一般情况，我都是挑看起来比较软的，这种一般都很好吃；如果你不太懂的话，就挑颜色比较深一点的，这种一般不会很难吃～ 然后，就是做法啦~我一般是用来做早餐的（因为早饭后就要上学/上班去了）所以会做得快一些，并且容易让红薯煮熟软烂 先用水清洗干净，
“腊”就是腌制后风干的意思，湖南人把这种食品加工方式称为“腊”。 制作腊肉（腊鱼、腊鸭等）需要一定工艺，最主要的过程是腌制和晒制（或烘烤）。 有的简单到用一个塑料袋包上食盐就能腌好，有的则需要加入花椒、八角、桂皮、生抽、老抽等多种原料。
板筋是牛的肩胛肉，由于这个部位运动比较多，所以肌肉组织非常致密，很难烧熟（容易嚼不烂）；而且板筋里有大量细小的筋膜，和很多成块状的肌肉一样，在牙齿之间来回滑动的快感不是说说而已！
1.先把200克魔芋切成小块 2.准备适量的泡椒和豆瓣酱备用！ 3.把小米椒切块，泡姜切片、大蒜苗切段，蒜头子拍破待用！ 4.起锅热油，放入少量的花椒粒炸香后捞出丢掉，然后下入豆瓣炒香出红油！ 5.接着再把所有的料头全部倒入锅内翻炒出香味！
“山珍”之一，号称“菌中之王”的竹荪，究竟有什么来头呢？ 竹荪又名竹笙、竹参，还被称为“菌中皇后”“植物燕窝”等。这些美誉可不是浪得虚名！竹荪外形优雅迷人，修长苗条，裙裾飘逸，如青娥起舞；体内结构细致精巧，组织紧密坚硬，内含物丰富。它的子实体（就是成熟后可食用部分）由菌盖、菌柄、菌裙三部分构成。
我最近刚好做了两杯蓝莓果汁，一杯是常规打，另一杯是不加糖不加水打的非常浓的。 首先，我买的这个蓝莓比较甜，所以我只加了少量的冰糖，如果喜欢更甜的可以再加多一点点。 用勺子舀起，可以看到都是大大的果实。（这还是经过冷冻的直接打出来的效果）。