食用芹菜可降低血压、清理体内垃圾，但芹菜叶营养丰富，而人们却不常吃，芹菜叶子乃至芹菜根都是有营养价值的。如今人们的生活水平质量的提高越来越多的家庭开始吃素了，那么芹菜胡萝卜汁芹菜叶怎么吃才能达到最佳的营养效果呢？常吃芹菜能防治多种疾病。
首先声明一点，我做的菜不太好吃，放调料量偏少，只够自己吃的。 我是四川人，在我们那边，卢鱼是拿来喂猪的，所以也没多少人会做菜。 我见过的最离谱的把卢鱼做成什么菜的是用开水烫熟后凉拌，就着米饭吃……… 当然，这是过去的事了，现在应该不会再有人这么做饭吃了吧。
食材： 柴鸡一只，山药一根，枸杞适量配料： 葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒段、料酒、老抽、生抽、盐各适量 步骤：1. 柴鸡收拾干净后冷水下锅焯一下，撇去浮沫。 加入料酒、老抽和生抽（约2：1：3的比例），加入八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒段。
作为在潮汕生活了24年的客家人，可以给你推荐一下我们这里的下饭菜~ 1、炒芥蓝。就是青菜嘛，可是用猪油翻炒过的芥蓝特别的香~~（其实芥蓝是碱性食物，应该少吃的）2、炒四莎菜。
首先推荐的是 鸡烧土豆。 原料容易得到，做法也不复杂。先把三黄鸡洗净切块，用酱油、料酒腌渍20分钟备用；把土豆去皮切滚刀块用清水冲洗后沥干水分，葱姜蒜切片备用。 锅中做油，烧至五六成热时下入姜蒜爆香，然后放入鸡肉煸炒至变色盛出待用。
首先说，我觉得辣椒和大蒜是最好吃的蔬菜之一了！我也很喜欢做菜 分享几道我自己做的辣椒大蒜的菜品吧 首先是超下饭的超爽下饭菜——虎皮尖椒 选皮薄肉厚，尖头没那么长的甜椒（这样比较容易入味），洗净去籽后切成段儿备用。