1. 准备青椒和瘦肉，青椒洗净沥干切片，瘦肉洗净沥干切片。 2. 将肉片用少许盐、料酒和生抽腌制15分钟。热锅冷油，放入姜片和小葱断爆香，再放入腌好的猪肉片，炒至变色盛出。 3. 再加入两勺油烧热，放入葱花和蒜粒炒香，倒入切好的青椒片，翻炒至8成熟。
1、准备食材 红薯粉丝（干）半斤（提前用冷水浸泡至软） 青菜适量 花生一把2、制作过程 锅里烧开水，放入泡软的粉条煮熟，关火盖上盖子焖五六分钟（这样会比较糯） 另起锅热油，下葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱和剁辣椒炒出红油 放入黄豆酱和老干妈炒出香味后加水或者高汤，
首先，给各位妈粉科普一下，市面上有卖两种芝士的，一种是用牛奶制成的Mozzarella Cheese（马苏里拉），另一种是使用羊奶制成的Provolone Cheese（波罗伏洛）。 前者是制作披萨、三明治等西式点心中常用的芝士；后者则较少食用，比较小众。
蒜苔是老百姓最常吃的一种蔬菜，其脆嫩鲜香的味道，深受人们的喜爱和追捧。虽然它的价格较普通蔬菜高一些，但每次买菜时，还是会忍不住多买上几把。 那你知道蒜薹有哪些营养吗？它含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素等营养成分；此外还含有一种叫大蒜素的前体物质——大蒜苷。
食材：鲤鱼、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽、老抽、醋、白糖、胡椒粉、淀粉 1.处理鱼肉，把鲤鱼处理好清洗干净之后用刀在背部划开，然后沿脊背用刀片成两片（注意不要切断），加入食盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟左右；2.调汁儿，取一个干净的小碗加入适量生抽、老抽、醋、白糖和胡椒粉搅匀备用；3.开始制作，