我们这里端午节吃咸鸭蛋，但并不吃粽子，所以并没有吃到过蛋黄粽子，但我妈妈小时候在东北吃过，她很喜欢那个味道，一个不够还想吃第二个。 我从小生活在南方，对粽子的理解就是糯米配豆子，或者加肉，当然也有白粽子沾白糖很好吃的，但是我觉得咸蛋黄的味道和粽子搭配在一起，那简直是黑暗料理中的黑暗料理啊！！！
菠菜，是蔬菜中含铁量最高的，也是维生素B6、叶酸含量丰富的食材之一；它含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，也有助于降低胆固醇、防治动脉硬化等。 不过要注意的是，因为菠菜中含有草酸，会与体内钙离子形成不溶于水的草酸钙沉积，影响钙的吸收，所以食用前最好用清水焯一下，去除大部分的草酸。
@知乎美食 合作品牌首先，必须承认我吃过的饺子不多（毕竟不是厨师也不是吃货）但是……一、白菜虾仁馅的真的好吃！ 二、调馅儿是个技术活儿，调的好了非常好，调的不够好就。。。
白山药的营养价值比黑山药更高一些，富含淀粉酶、多酚化酶等物质，此外还含有人体所需的氨基酸和微量元素。 白山药的食用方法很多，既可切片切丝做菜，又可打成粉后制馅或者做汤，还可以用来泡酒。那么，白山药怎么蒸着吃呢？接下来就为大家介绍几种蒸着吃的做法。
排骨酱是个中国本土调味料，它的历史可以追溯到1958年成立的广联调味食品厂（后改为广州美味鲜食品有限公司），当时是由一位姓冯的师傅发明的。 后来，这个方子传到香港，由美极有限公司收购，并打入国际市场。现在，这个品牌属于益海嘉里集团。
2、准备一根筷子，在筷子上裹上一层保鲜膜； 3、然后拿筷子，轻轻的刮去表面的毛刺即可； 4、处理好的南瓜放入碗中，加入白砂糖和食用油拌匀后腌制15分钟； 5、取一个盘子，摆入南瓜，放入锅中开大火蒸7分钟左右； 6、最后取出蒸熟的南瓜，淋上少许水淀粉勾芡一下，撒上白芝麻即可食用。