最近很爱吃肉松，买了好多回来吃呢！推荐一些我比较喜欢的吃法吧~~ 肉松卷饼（肉松+沙拉酱） 这个是我在淘宝上买的，叫“米旗旗舰店”的米旗肉松卷饼，味道不错哈~ 材料：米旗肉松饼1个、黄瓜半根、圣女果6颗左右（装饰用）。
首先，要做的当然是把海参处理一下啦！ 把海参的沙嘴和牙齿等用菜刀刮干净（用刀刮的时候要注意安全哦）。然后把海参切成块状备用。 接下来就是关键的步骤了——煮玉米。 要把老玉米煮熟煮烂，这一步很重要。为了能把玉米煮得软糯香甜，我们可以往锅里面加少许的食盐和白糖。注意，因为玉米含有较多膳食纤维，不易消化。
这个我很有发言权，因为我特别爱吃咯吱，以前住在东北，经常自己炒着吃，后来来到了南京，也经常会自己做。 先说做法，其实很简单。把鸡蛋打到碗里，加入淀粉和适量凉水，搅匀。然后把切好的蔬菜放进去，比如韭菜、豆芽什么的都行，搅拌均匀。最后把面糊倒在平底锅里煎熟即可。如果喜欢酥脆的口感，可以炸一下。
最近迷上了自制果酱，用新鲜果实腌制而成的果酱，味道酸酸甜甜的，吃起来特别健康。 之前做过草莓酱、枇杷膏和金桔糖，这次想做点不一样的，于是把目标锁定到了蓝莓上。
作为一个在合川上学4年的外地人，真的被合川肉片深深吸引（因为感觉太好吃了 ）。刚开始的时候还不太习惯这种吃法，于是第一次买的时候跟老板说“来一碗合川肉片，要最薄的”。然后老板非常惊讶的说“我们这没这个做法啊”。后来才知道原来合川肉片是拿刀削出来的。
“酥”是中式点心中非常特殊的一种口感，它既不是面粉本身的劲道，也不是馅料带来的糯软，而是面团经过油炸后的酥脆。 说到“酥”就不得不提一下油酥，它是制作酥类点心必不可少的原料之一。油酥就是用面粉和油脂一起揉制成的面团。
我也不知道怎么做好吃，但是可以告诉你怎么做。 首先，你要有一锅好汤，用什么炖呢？老鸭汤就不错，或者猪骨汤也可以。然后把豆腐切成厚片或是小方块都可以，放入砂锅（一定要用砂锅！），把切好的火腿也放进去，然后倒进准备好的高汤，放点盐，小火炖半小时左右吧。