之前写过一次，这次重新写一下。 自热小火锅其实挺流行的，网上能买到不少，以前在超市看到有卖的，觉得还挺有趣就买过一次，后来在网上看到了就经常买。 第一次吃的时候被那个香辣的锅底给惊艳到了，味道确实不错。
作为地道内蒙古人，给我一碗烧麦 我能喝三碗汤！ 来，上烧麦！ 薄皮包馅，一口咬下去 香喷喷的热气混合这扑鼻而来的葱香 啊~舒服（吸鼻涕） 再配上一碟咸菜丝儿 和 酱豆腐小时候每年春天都能吃到妈妈煮的芸豆粥 嫩嫩的芸豆 熬出沙软的豆子 加点儿香
作为一个东北人，我理解的“炒”是热锅凉油（铁锅、不粘锅皆可），油热后下葱姜爆锅，然后放需要炒的蔬菜/肉类——这个步骤和南方的“炒”很类似；但如果是更严谨的“炖菜”，则是用水（冷水或沸水均可），锅里同时放入葱姜等配料，然后下经浸泡（1-2小时）后的食材，煮熟煮透才可以。
我吃过最好吃的糖炒栗子，是在苏州桐泾中路。 那是个很热闹的地方，路两边全是卖桂花香水的、卖茶叶的、各种小吃点心，不过最有名的还是那家卖了十多年糖炒栗子的“无名炒货店”。我每次去都要买上一斤，炒得很透，连壳都是焦黄的。老板特别有趣，每天坐在店门口，有人进来就特别热情地招待，介绍自己炒的栗子怎么怎么好。