牛排炖汤，我一般喜欢买西冷肉或沙朗肉来炖煮，因为这两个部位的牛肉肉质会比较紧实一些，用来做炖牛腩就正合适了。
1、将买回来的小米用清水冲洗干净后，浸泡30分钟左右； 2、把泡过的小米倒入电饭锅中，加入比小米略多的清水，盖上盖子，按下煮饭键（一般电饭煲都有两个按键，一个煮饭一个保温），等到电饭锅自动跳闸后，打开盖子，搅拌一下焖5分钟。
夏天我们常吃的瓜果蔬菜有苦瓜，茄子，还有西瓜等等，这些瓜果蔬菜对我们的身体健康有很好的作用，是我们生活中必不可少的。那苦瓜茄子有什么作用呢，以下小编就来为大家介绍一下吧。瓜茄：在唐代之前，茄子是由西域传入此地的。
我觉得都挺好吃的，这个主要是看个人喜好吧！不过我还是觉得卤好的鸭肫更好吃一点，因为卤过的鸭肫，更加入味，而且也更加软烂，嚼起来一点都不费力，吃起来更香一些~ 鸭胗也叫鸭肝，属于一种动物内脏。味道鲜美，口感细腻嫩滑有嚼劲，含有丰富的蛋白质和维生素A以及微量元素等营养物质。