1，西瓜 做酒浸西瓜丸子，冰镇后加入雪碧就是一道美味的甜品啦~ 做西瓜醋也很好吃哦～做法超简单，用白醋、白砂糖和新鲜西瓜制作而成。 喜欢喝酒的还可以试试西瓜啤酒饮，用西瓜汁加啤酒制成，口味清爽怡人。
一、选择合适的地方切 一般我们买回来的牛羊肉，因为经过长途运输，肉已经很紧密了，所以在加工之前应该先放在清水中浸泡，让肌肉中的淤血在水中充分溶解出来。 在切的时候也有讲究，我们应该横着纹理切，这样在炖汤或者烧菜的过程中，肉质不会散掉，保持完整的形状。
食材准备： 银鱼干、香葱、姜、蒜、青红辣椒 调料准备： 黄酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉（可不加）、豆瓣酱 可选食材： 鸡蛋、面粉、面包糠 一、炸香酥银鱼 1. 将香葱、姜、蒜切成末，青红椒切成圈； 2. 在大碗里铺上吸油纸，将切好的葱姜蒜末均匀铺在上面，把炸好的银鱼放在上面，
“有事钟无艳，无事夏迎春” 说的就是咸鸭蛋！ 有事的时候，钟无艳（我）在！ 没事的时候，夏迎春（你爸爸）在！ 一言不合就给你一耳光！ （我让你不吃肉只吃饭，我就打烂你的嘴！）1、挑选新鲜的鸭蛋，用清水冲洗干净。
我心中排名第一的应该是静安寺附近的那家“鲜得来”，鲜得来是上海的本邦菜馆子，主营排骨年糕和春卷，这家店已经开了十几年了，价格非常实惠，排骨年糕每份38元，分量十足，肉质也很嫩很好吃；他们家的春卷也很好吃，12元/份，黄瓜、胡萝卜、豆腐干等蔬菜拌上香的花生粉，包在薄饼里，香酥脆爽。
鱼丸有很多做法哦！今天分享两款简单快手又特别好吃的鱼丸的做法，包你吃了还想吃~ 鱼丸汤 准备材料： 鱼肉、香菜、葱、姜、鸡蛋清、淀粉、盐、生抽、白胡椒 开始制作： 1.鱼肉用清水浸泡出血水。 （记得多换几次清水～）2.把泡好的鱼肉用手揪成泥，加入一个蛋清、少许盐、胡椒粉用筷子搅拌上劲。
我比较喜欢吃鱼头，鱼脑更是我的最爱！ 做法一、剁椒蒸鱼头 用料：鳙鱼头半个（约500克）；剁辣椒2汤匙；小香葱3根；姜末1茶匙；蚝油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量 做法步骤： 1.将鳙鱼头的两面各划5刀（这样比较容易入味）洗净备用。2.将剁辣椒铺在鱼头上。3.把蚝油均匀地淋在剁辣椒上。