2021年更新 最近很多朋友回复我如何烤制更好的热狗，非常感谢你们的关注！ 由于时间的关系，很多朋友的留言我没有及时回复，见谅！
我小时候的最爱，就是炒米饭。 把剩饭倒进锅里，打两个鸡蛋进去，搅拌均匀了，下锅去炒。 炒的米饭颗粒分明、干香四溢。 我能吃掉两碗！ 后来长大了，去别处上学（现在想想，可能是外地人家里更舍得用油吧），也就渐渐没了这口福。
作为一个在内蒙古生活了半个世纪的人，我负责任的说，冻羊排和冻羊肉很好吃！ 以前没有冰箱的时候，羊排和羊肉都是挂在外面风吹日晒，晚上回家就下锅煮了吃。
蟹柳鱼汤面 食材准备： 面条、蟹腿肉、鲜虾、香菇 配料准备： 葱花、生姜丝、白胡椒粉、生抽、料酒、盐、鸡精、香油制作步骤：1.将蟹腿肉切片，放入碗中备用；在碗中倒入适量的料酒和生抽抓拌均匀腌制待用；虾去头去皮切成段，香菇去根泡发后切条待用，生姜切丝、小葱切葱花待用;2.起锅热油，
这个我最有发言权，因为我家宝宝特别爱吃蘑菇，所以我经常做各种蘑菇汤给他喝！ 首先我们要明白什么是杂菇！杂菇指的是干香菇、杏鲍菇、草菇、金针菇、白灵菇等等很多种菌菇的统称。
我小时候在乡下住过几年，那里山清水秀，很适合生活，也有很多野味可以打，像野兔、野鸡、野鸭等等，但我最喜欢的是野鸡，因为个头较小容易熟，味道也不错。 那时候没有电，都是点煤油灯，条件好的用蜡烛，晚上摸黑做饭是很平常的事。因为是农村嘛，食材也很丰富，除了常见的荤素外，还有野菜和各类野果。
作为一个地地道道的常德人，对于湖南米粉可谓再熟悉不过了。说起这米粉，可是一道历史悠久的美食。据记载，唐代湖南就有粉馆卖粉了。 不过最出名的还是要数常德米粉。常德米粉的制作方法相当讲究，选米十分苛刻，必须是晚籼米，且只取糯米尖部分用来制作，蒸熟后经过晒干、粉碎、过滤去渣等十几道工序，方可制成米粉。