说到凉拌，那就不得不提提我那道非常美味的凉拌腐竹了！ 先来看下它的成品图吧～是不是非常有食欲啊！ 做好的凉拌腐竹颜色特别鲜亮，看上去就很有胃口啊~在吃之前，我们可以先闻一下它的味道哦～是不是有一股浓浓的辣椒香味和豆香呢？接下来我们就来做这道美味佳肴！
我也很喜欢喝红枣汤，尤其是女生那几天特别不舒服的时候，喝上一大碗，整个人立刻满血复活~ 我家的食谱里，红枣出现的频率相当高，比如做蛋糕、发面饼都会放一些进去；熬粥、煮糖水也会放一些。 除了单吃以外，最经典的搭配要属红糖大枣山药汤了，温补又美味，尤其适合女生经期后饮用。
食材准备 花菜半个、蘑菇50g、生抽1勺、老抽半勺、糖2g、淀粉3g、蒜4瓣 第一步： 花菜掰成小朵，用清水冲洗干净后捞起沥干水分备用； 第二步： 蘑菇去掉根部，用清水冲洗干净后撕成小块备用； 第三步： 调酱汁：生抽+老抽+糖调成酱汁备用； 第四步： 起锅热油，放入蒜片爆香，
在没吃过炒面之前，我一直以为炒面就是方便面泡软了用锅炒一下而已，直到我遇见我妈做的炒面。 原材料就普通的挂面或者切面（没有面条的我爹会用面粉给我做个粉蒸肉），配料是青菜（一般是上海青或者空心菜）、豆芽、胡萝卜、鸡蛋，还有最重要的两样东西，是醋和酱油！白醋或者陈醋，加上一点生抽，用小半碗备用。
在蒸肉粉这个领域里，知名度最高的就要数云南的“滇祥”了。 它的包装一直都很朴实，袋子上也只写了“蒸肉米粉”四个字，但味道确实很不错。 用温水或冷水浸泡几分钟就可以了，很省事，不需要像磨粉一样去磨啊擀啊的。我买过两种口味的，一种是佐料的，一种是不佐料的，都挺不错的。
1.首先准备材料，新鲜的猪小排500克、料酒2勺、老抽一勺、白糖半勺、盐少许、白胡椒粉适量；接着将猪小排用清水浸泡30分钟去除血水，捞出沥干备用;2.把调味料中除了白糖以外的全部倒入盘中，然后将猪小排放入盘中抓拌均匀腌制一小时左右，中途可以多翻拌几次使之充分入味儿，
首先声明一点，我是吃货，不是厨师 以下仅为个人意见，如果你觉得有用，欢迎采纳，如有不同意见，你可以不采用食材：新鲜猪肚、黄瓜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖、料酒、香油（可选） 做法：1.把新鲜的猪肚先用清水冲洗一下，放进冷水锅中，同时加入料酒和姜片，大火烧开之后，继续煮20分钟，
在去坦桑尼亚的飞机上，看着窗外非洲大地上那些湍急河流中成群结队的野鲫鱼从舷窗前游过的时候，我就知道，我这次又找到了新猎物——野生非洲鲫鱼的捕捞和烹制。 来到坦桑尼亚不久，我便找了一个专门收购野生鱼类的商贩，他给我提供了几个捕获非洲鲫鱼的地方，并说这地方的野生鱼非常多，我们约好几天后去采集。