我也很爱吃，而且自己也会做。 首先买一包玉米淀粉（不是玉米面粉哦！不然口感不对的），其实做法很简单。在容器里加入少许清水和玉米淀粉，调成糊状后，静置半个小时以上备用。 接下来上锅蒸！很重要的一步是，在锅里铺上屉布，防止淀粉粘连。开大火蒸15分钟左右，用筷子搅一搅，看是否蒸透（一定要彻底蒸熟）。
一：食材：辛拉面 鸡蛋两个 白醋少许 大葱一根 火腿肠两根二：制作步骤：1.准备好所有的食材，大葱切成葱花，火腿肠切片，鸡蛋打散备用；2.锅中加水烧开，放入辛拉面和火腿肠煮两分钟捞出备用（时间根据面条的软硬程度来掌控）3.另起锅热油，油热后倒入蛋液炒熟盛出备用；4.锅中再加少量油，
1、做沙拉是很好的选择，像上面那样用酸奶拌着吃，也可以放一点水果一起搅拌吃，味道都很不错的哦；2、可以直接带皮生吃也很美味，特别是夏天，洗一个干净新鲜的水果黄瓜生吃，感觉好清凉啊！
今天逛菜市场，看见有小河蟹卖。 赶紧买来做糖醋口味的。 小河蟹买回来要用清水冲洗几遍，最好洗到水清澈为止。 我用流水冲了大概20多分钟吧。（一定要冲洗干净，不然做出来很难吃的） 然后准备香料，八角桂皮香叶辣椒等。 其实这里香料不用放太多，因为之后炒制的时候会出香气。 然后准备葱姜蒜。
要烧出软烂入味，入口即化的牛腩，首先要从挑选牛腩开始 选牛腩一定要选牛腹部带有脂肪的部分，这部位的肉肥瘦相间，口感更软糯。而一些牛肉贩子为了追求利润，会将牛胸肉充当牛腩卖，所以买牛腩的时候千万别大意！
本人很爱吃，也爱做，以下是我做的几种吃法，供您参考。 首先把新鲜紫河车洗净放入蒸锅蒸熟，用筷子能很容易的插透，证明熟了（注意不要被蒸气烫伤）； 也可以直接把整张紫河车放入锅中煮至软烂，如果怕煮不烂可以多加些水，我通常都是连汤带肉一起吃掉，非常香！
我做过很多回热干面的生意，也学过做热干面。 热干面做法其实不复杂：先用开水把切好的面条煮熟（也就是烫面），然后把面粉沥干放凉后拌上香油以免沾粘，最后配上黄瓜丝、辣椒油、葱花等调料即可食用。至于卤汁，可以用鸡汤或者猪骨头汤来做，当然直接用水和酱油调也有不少人会这么做的。