栗子，俗称毛栗、板栗等，属壳斗科植物，原产于我国，素有“干果之王”的美誉。 板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以炒吃和焖吃。其中，熟吃又分为水煮和油炸两种。 那你知道该如何判断板栗是否新鲜吗？ 看外观 新板栗表皮一般会有绒毛，且颜色为深棕色；而陈板栗的表皮比较光滑，颜色较为淡褐。
东北人爱腌菜，这得益于肥沃的黑土地，得益于丰富的森林资源，使得病菌少，环境干净。 但也因为过于干净的环境，使得蔬菜的生长过程中缺乏一种重要的微量元素——锌。
1、准备食材 牛腱子肉，苦瓜两根，红辣椒两个，葱白两段，八角一颗，生抽、老抽、冰糖、植物油各适量； 2、处理食材 牛肉整块冷水下锅，煮开焯出血沫，洗净备用； 苦瓜去瓤切块，红辣椒切段，八角、花椒冲洗一下，葱白部分切片，余下的葱绿部分切成葱花；3、炒糖色 锅内放油，加入冰糖，
我是吃货，我的任务就是把各种美食安利给大家！ 说到鹅，我可就有得说了。因为我是江西人嘛，江西有很多地方特产，其中就有鹅。当然，我说的是卤鹅。要说怎么做好吃，那还得是我大江西的卤鹅最够味儿了~~ 先来说说卤鹅吧~ 用卤水浸出的鹅，颜色诱人，香气扑鼻。
2800字，阅读时间6分钟 昨天上午去超市买菜的时候听到两个阿姨在讨论晚饭做什么，其中一个说“我早上买了点香菇和青菜，晚上回来打个汤吧！”另一个说“打啥汤啊，晚上来碗青菜粥多好。”听了这话我顿时有种冲回家熬一碗热乎乎的青菜粥的冲动，所以今天做这道青菜粥的时候就特别用心。
本人是正宗的德州本地人，可以说对鸡的吃法有着独家见解。 德州的美食除了扒鸡还有麻糖、酥锅、火锅鸡、四喜丸子等等，不过要说最受大众喜欢的还是扒鸡。 什么是扒鸡呢？其实啊就是酱焖鸡，用多种酱料制作而成，色泽红润，味道浓香。