【酒香瑶柱炖豆腐】 准备材料： 干贝（也叫“瑶柱”）50克、嫩豆腐250克、高汤一碗、食盐适量、香菜一棵、植物油一勺 开始制作： 1.把干贝用冷水浸泡，让干贝充分吸收水分变软，再用力冲洗干净； 2.把新鲜豆腐切成大块备用； 3.砂锅烧热，倒入适量的植物油，
之前看到鱼子酱，觉得这玩意儿肯定很贵，就偶尔买一两颗尝尝鲜。 在超市看到的 当时觉得很惊艳，居然有卖这么小的鱼子酱的！然后准备拿回去尝尝，看是不是真的和鱼子一样好吃…… 但打开之后，我人都傻了…… 这特么怎么是鱼子啊？这是鱼卵啊！
原料：海鱼一条（无刺的鱼肉），鸡蛋一个 调料：豆瓣酱、剁椒酱各一大勺，葱姜蒜共三汤匙（45克左右），白糖一茶匙，陈醋两汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，白胡椒粉和芝麻油适量。做法：1.将鱼肉切成大小合适的块儿。 2.切好的鱼肉用冷水浸出血水，再轻轻揉搓洗干净。
米饭要想吃得好，除了米要好外，做米饭的器皿也很重要。 比如用砂锅来煮饭就很棒。 以前还没买电饭煲的时候，家里用的就是砂锅，土砂锅，煮出来的饭跟电饭煲非常不一样。
鸡爪跟什么炒好吃？ 香辣凤爪、蒜香凤爪、泡椒凤爪等等做法，都比较受欢迎！ 今天来分享一道非常下酒的卤鸡爪做法！ 学会这样做，亲戚朋友来了，露一手！ 下面一起来看看详细做法吧 准备食材：鸡爪、葱姜、干辣椒段、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、豆蔻、生抽、老抽、料酒、白糖。
作为一个北方人，我吃到的土豆基本都是黄皮黄的，但我在南方吃过一次紫皮的土豆，真的被惊艳到了！ 那还是2014年暑假，我跟着学校去云南昭通实习，在昭通一中寄宿的十天里，我每天中午会去菜市场买一个土豆加牛奶煮稀饭吃。