我最爱吃雪蟹，也最喜欢做雪蟹。 首先，选雪蟹要选活蹦乱跳的，看看肚子是不是饱满充实，然后抓住尾巴部位，用力拉扯（千万别抓头噢），如果很轻松就扯掉了，说明是鲜活的；其次，买回的雪蟹要处理一下，把它放在水龙头下冲干净，特别是腿部的砂砾一定要弄干净。
这个问题，我绝对有发言权！先声明一点，这个香蕉鸡蛋草莓奶的味道真的不错，香甜软糯，不过吃多了会齁得慌… 制作过程也不麻烦，将鸡蛋和牛奶混合打碎，加入白砂糖搅拌均匀；然后将淘洗过的香蕉切成薄片，铺在蛋液上，放入蒸锅，大火烧开，
作为在温洲生活多年的厦门人，觉得这里的粉干和牛肉都很好吃～先说粉干吧 分粗粉和细粉两种，喜欢软糯口感的选粗粉，喜欢滑软口感的选细粉，个人偏爱细粉，感觉跟厦门沙茶面里面的米粉很相似，但味道要更清淡些。烫熟后看起来晶莹剔透的，有弹韧的口感，也不易碎。再来说牛肉 这应该是很多外地朋友不识货的食材了吧。。。
这菜啊，简单、快手又下饭，连汤汁儿都好吃到舔盘子！ 首先，把食材处理好。 我喜欢把泡发的木耳用手撕成合适的大小。 你也可以切薄片儿。 然后，调一个料汁。 这个调料汁可厉害了，包打天下。 不管是凉拌还是做汤，只要是蔬菜，加了它，味道立刻不一样了。 辣椒、蒜瓣切成碎末放一边备用。
红烧肉是大家都很熟悉的一道菜，我小时候家里穷吃不起肉所以每次吃肉都是奢侈的，但是我妈还是想尽一切办法给我做好吃的比如红烧肉，红烧肉的做法有很多，有甜的有辣的，各种味型都有。
教你12种水果鲜榨果汁的做法，超简单！ 夏天来了，来杯冰冰凉凉的果汁，美滋滋～ 用料 苹果、雪梨、柠檬、猕猴桃（也可用其他喜欢的水果）、水 做法步骤 1.所有水果洗净，去皮去核后切成小块备用。（我比较喜欢带籽的猕猴桃所以没去皮直接使用了） 2.放入原汁机或破壁机中，启动机器打成汁即可。
【清炒蚕豆】 食材： 新鲜蚕豆500g，大蒜2瓣；做法步骤：1、将蚕豆洗干净沥干水备用，把蒜头拍碎待用~2、锅内放油烧热后放入拍好的蒜泥，用小火慢慢煸炒出香味来哦～3、接着倒入沥干的蚕豆瓣一起翻炒几下（我忘记焯水了，所以要多炒一会）！
韭菜花的食用方法有很多，可以腌着吃、炒蛋吃、拌饺子馅儿等味道都不错；也可以炒食或者凉拌都是不错的选择哦！ 韭菜花炒鸡蛋的做法如下： 【准备材料】韭菜花200g，鸡蛋3个，盐1小勺。