火锅是重庆人的命，而火锅底料就是这盆“混汤”的源头。 做火锅讲究的是“无他”，用料其实特别简单：牛油、菜籽油各半，郫县豆瓣酱剁碎去渣，加醪糟、花椒、姜蒜、八角等小火熬个半小时左右就差不多得了！ 其实最正宗的重庆老火锅都不放香菜和葱花这些草菇类的香料。因为放了这些东西会破坏牛油的味道，使得香气变得模糊。
“梅子粥” 取新鲜梅子和淘干净的糯米，加入冷水一起下锅熬煮，等到快熟的时候（半小时左右），根据口味调入适量红糖。我比较喜欢喝浓一点的，所以会多放些糯米和糖水，当然也不能太甜了腻啊~ 做好的梅子粥里可以看见一些完整的、晶莹透亮的梅子的籽。吃起来糯韧软绵，有梅花香味儿，夹杂着怡人的酸甜味儿。特别开胃！
材料 鸡腿2只，西瓜半个，葱白2根，生姜3片，料酒适量 做法 1.准备食材。（买的是已经腌制好的） 2.锅内加适量清水，放姜丝和料酒，煮开之后把切好的鸡腿块放进去飞水去腥。(如果水比较浑浊就再清洗一遍鸡肉) 3.把煮熟的鸡块捞起来用冷水冲凉备用。
不邀自来，强答一发 作为地地道道的东北人，对狗肉真的是又爱又恨呀！ 关于“多好吃”这个问题，真的没办法用一个或者几个词汇来表达。因为吃的不仅仅是狗肉的本味，还有烹饪方式带来的不同感受。
1.食材准备： 排骨，葱姜蒜，香叶，桂皮，干辣椒段，花椒粒，八角，生抽，老抽，豆瓣酱。（喜欢辣的还可以放一些红辣椒干） 2.做法步骤： 排骨冷水下锅，煮开出血沫； 锅中热油，放入冰糖小火炒糖色； 加入八角、桂皮等香料和豆瓣酱一起爆炒出香味； 加入焯过水的排骨和适量生抽、
作为一个湖南人，非常非常喜欢嚼槟榔。 最早吃的槟榔是那种绿色包装的，里面是一颗颗像橄榄一样的东西。味道很浓，很辣，特别刺激口腔，后来才知道那叫做青果。 接着开始流行吃那个红色塑料袋装的，袋子上画着一个笑脸，看起来就非常好玩。笑呵呵的，所以也叫它“笑口枣”。
1、燕麦米糊 准备一罐燕麦，一把大米，一杯清水。把两种食材放入豆浆机中，加入适量水，开始磨碎。根据喜好，可加入糖调成甜口味的。早晨喝一碗热呼呼的燕麦米糊，饱腹又营养。2、水果燕麦粥 准备适量燕麦和鲜奶。小锅里先倒入适量鲜奶加热，再放入燕麦，煮开后关火加盖焖一会儿。在煮的过程中记得不停的搅拌，以免粘锅。
我是不爱吃油浸鱼的，因为太油了。但是有人就特别爱吃！ 我家附近有一家馆子，是浙江那边开的，他们那的油焖烧腊系列是我吃过最难吃的！咸得要命而且又辣又大味（就是那种重口）。可是这里竟然有不少人吃，我实在是不能理解。。。