1.准备材料 食材：黄豆50克、糙米60克、燕麦片20克（可换为玉米碴、小米等） 大米适量，冰糖适量 工具：九阳迷你破壁机 步骤如下： 黄豆提前一晚用清水浸泡，这样打出来的米糊会更细腻一些~ 将泡好的黄豆、大米、杂粮倒入破壁机的杯中里。 加入少许清水至最低水位线处即可！
我倒是吃过用鹅蛋做的饺子，鸡蛋的味道，但比鸡蛋的要细滑嫩口的。 把鹅蛋打碎加入葱姜末、酱油、盐，调成糊状后下锅煮熟就行了（注意不要加太多盐，因为后续还要调味道）。 这样做出来的味道不够香，所以需要搭配一些重口味的菜肴一起吃才能提味。比如酸辣土豆丝就是个不错的选择，再配上一碗大米饭，简直是绝配啊！
1.做鱼头汤 做鱼头汤，最简单也最好喝的做法是，先把豆腐切块下油锅炸一下。然后锅里放油，葱姜蒜爆香后放洗净切段的头下锅内炒一小会，加料酒和水(水可以多一些)烧开，放入炸好的豆腐块，大火烧开小火熬至汤汁发白，加入胡椒粉，盐，味精即可关火装盆。这样煮出来的鱼头汤白白嫩嫩的，味道香醇可口，没有腥味哦！
这个题目好，正好昨天练了油 先说结果：用这种油做出来的菜很受欢迎。尤其是孩子们。先说下做法（划重点） 把买来的肥猪肉放到锅里，不加一滴水！
- 醉虾，江浙一带常见美食之一。鲜咸醇香，微辣不腻。 准备材料：新鲜明虾500g、生抽2汤匙（30ml）、白糖1汤匙（15克）、花雕酒1汤匙（15毫升）、辣椒末1汤匙（15克左右）。 步骤： 第一步，处理明虾：用剪刀把大虾的尖头部分剪去，去除沙袋和虾线。
我特别爱吃蒜蓉粉丝扇贝，每次都是吃一堆。其实，做蒜蓉肠也挺简单的 首先把新鲜猪肉（三分瘦七分肥）剁成泥 然后加入适量盐、生抽、老抽、白酒和蒜末搅拌均匀，腌15分钟左右 接着把泡好的粉丝铺在盘子里，上面撒上葱花和红椒丁（主要是为了配色啦～） 再把肉泥铺在上面 锅里多烧点油，烧至七成热时，调成中火，
烤鸭，北京烤鸭，你问我问谁！ 先说调料，那必须是从北京带回来，老醋、酱油、辣椒油是必带的，再准备点香菜和葱白（不要葱绿）； 烤制过程不多说了，都是现成的东西，烤鸭店里都有；重点说蘸料，这绝对是京味十足的组合，用黄瓜丝和洋葱丝垫底，上面放葱白、香菜，再倒上酱料，拌起来就着饼吃。