不用那么复杂，就用最简单的方法！ 削个苹果（或者其他水果），切成丁，放一勺糖，拌均匀了放进微波炉加热五分钟左右（视水果大小而定，大概温度在50-70度左右，就是用手感觉一下，烫手就行了）。这时候水果已经软软的了，拿个勺子背压成泥状，倒进碗里用勺子搅匀。挖个坑，埋进去切好的牛油果，再浇上酸奶，搞定！
包子就分菜包子和糖包子，菜包子一般夹馅儿都是韭菜或茴香肉的，我最喜欢的是五姑香酥鸡包子，以前在滨江道附近有家卖油炸食品的店有卖的，后来就没有了，不知道有没有知道那家店名字的，那个包子皮是发面的，皮子比较厚，但是非常酥脆，一口下去有层层酥脆的口感，里面的肉馅儿调的非常好，不肥不腻，咸淡适中。
用豆瓣酱、辣椒、大蒜和糖，来炒黄豆酱，那味道简直太棒了！ 喜欢重口味的就放两勺豆瓣酱，我比较喜欢吃淡一点的，就放了一勺（25g）。因为要放在面里面吃，所以没有放太多的调料，如果是单炒这个酱，可以多放些辣椒和蒜末。 用凉白开把豆瓣酱稀释开，然后放入剁碎的辣椒和蒜汁混合均匀，待用。