黑豆自古被视为肾之谷，有益肾阴、治风疾、活血利水、解毒消胀之功效。祖国医学认为， 黑豆味甘性平，具有祛风除湿、活血利水、解毒养颜、清肝明目、滋阴补肾等功效，是很好的保健佳品和中药。有句农谚叫“清明麻、谷雨花，立夏栽秧点芝麻”，说的是清明节前后适合于芝麻的种植。常言讲，五谷为养，豆类在五谷中被列在首位。
金明隶金明隶斗湖鳘鱼胶，其原材料来源于有海中珍品之名的鳘鱼，鱼鳔具有补气养血，扶正固本，强筋壮骨的功效。现代医学研究还发现，鱼胶具有抗癌作用。是人体生理机能衰退时的抗疲劳物质，可抗疲劳、耐饥饿、增加人体的新陈代谢及细胞组织的再生能力，迅速消除肌体疲劳和老化，改善失眠、健忘、肢体麻木、腰酸腿疼等症状。
曹馨化黄豆性平味甘，能健脾利湿、除湿解毒，常用于治疗慢性胃炎、消化不良、黄疸等症。而以羊肉搭配黄豆炖汤，不但可以隔天饮用，对于想要补充蛋白质、增强体力的人，或是腰酸、怕冷、肝肾虚弱的人，更为合适，可以一次炖好，连汤带菜一起大啖一番。
丁敬朋蒸菜是中华民族传统烹饪技法之一。它是以水为传热媒体，利用蒸气对热量的潜热传播的原理，使调好味的原料成熟。蒸菜制作技术要求较高，必须掌握加热时间，火力大小，才能保证蒸菜的质嫩鲜香。
支香平中医认为，葛根味甘、辛，性凉，入脾胃经，不但能解肌发表，而且善于解肌热，既能鼓舞脾胃清阳之气上升，又能解酒毒，是解热良药，临床主要用于治疗外感热病、邪伏膜原、头痛身痛、热泻、热痢、脾虚泄泻、口渴、消渴、高血压，以及酒毒上攻、头上热疮、眼丹肿痛等症，《本草纲目》还记载葛根有“通灵”的作用。
太叔颜辰1、补充蛋白：花胶含有丰富的蛋白质，且很容易被人体消化吸收，补充由于减肥和节食所造成的蛋白质的损失，促进体内蛋白质的新陈代谢以及组织的重构，修复肌肤纤维，使其富有弹性；帮助营养不良的人调理好身体。
廖平镜有实验表明熊果干的水提取物对人胃癌细胞SGC7901的生长有明显的抑制作用。研究发现熊果干中有多种三萜类和黄酮类成分，药理实验表明这些成分具有抗炎、抑菌、抗肿瘤、降血脂、抗病毒等作用。熊果干中含有80%以上的有机锗，是一种抗氧化的天然物质，对肝炎、癌症及心血管疾病有奇特的疗效。
谌秋如生地黄具有清热凉血、养阴泻火的功效，对于热病、壮热烦渴、内热消渴、肠燥便秘、阴虚发热、骨蒸劳热等病症有一定的疗效。
庄毅军猪肉性平味甘，有畅脾气、养肾气、滋阴之功效。可用于热病消渴、气血不足所致的羸瘦、大便艰难等症。常食对高血脂、肥胖、动脉硬化等病症都有预防和缓解功效。尤其适合气血不足时食用。青萝卜性凉味辛，具有下气消食、除邪热、解毒开胃、祛痰止咳、化痰消胀等功效。同时也有消脂，润肠通便功效。
养珊伟猪尾煮黑豆具有美容养生、乌发明目、清肝明目、抗氧化抗衰老、排毒养颜、消除水肿、增强抵抗力等功效。猪尾是中医里常用的药材，具有补肾去风、养颜美容、乌发明目、清肝明目、祛瘀血、通经络、消水肿等作用，其做法和功效与猪蹄类似，它含有较高的蛋白质和少量的脂肪，其胶质含量也不少，但它的胆固醇含量不高，
明科彤中医一般认为，橘子味甘酸而性温，入脾经、肺经，有润肺止咳、生津止渴、和胃辟秽、理气化痰的功效，常用于治疗痰多咳嗽、口渴食欲不振、胃痛吐酸水、头痛眩晕等症。《神农本草经》《滇南本草》《本草纲目》等古代典籍对橘子都有记载，多认同其食用或药用价值。
步什弱芝芒是一种水果，在日常生活中，我们经常吃得到，而芝芒的营养价值也是很高的，芝芒中富含多种维生素和微量元素，对人体有着多种作用与功效。
阿岚舒猪腰蒸杜仲是中医一种食疗方，它的功效是补肝肾，强筋骨。主要用于治疗经常性的腰膝酸软，或者是性功能障碍，女性的宫寒、带下过多等症状，所以在食用的时候一定要根据自己的症状来进行选择。一般服用之后没有不良反应，也可以长期服用。在制作的时候需要采用杜仲15g，猪腰子1对。
栗彤舒西红柿和萝卜是我们经常吃的两种食物，西红柿萝卜汤具有养血平肝降压通气止咳等作用，因为西红柿具有生津止渴清热解毒润肠通便消肿化淤等作用，而白萝卜也具有下气消食化痰止咳的作用，所以西红柿和萝卜一起煮汤喝还有减肥的辅助作用。
杜沁贤芋头的形状，和土很有关系。 芋头的种植方式有山地种植、平地种植和水塘种植三种，不同的方式对土地的要求不同，所结的芋头的形状也有区别。
孟凡湘我的想法是，要想让玉米变得更美味，就必须从两方面下手。一是改变玉米本身的味道和口感，二是给玉米增加特殊的香气。 想让玉米变得更加香甜，最简单的方式就是用糖粉、小苏打腌制一下。
东晨梅没吃过这个，我也不好意思乱说，不过我可以给你介绍其他面点 我是一名面点师，现在自己开了家蛋糕店 我的QQ空间里有各种面包的做法 http：//user.qzone.qq.com/576938479 如果喜欢的话可以加一下哦~~^_^ 下面推荐几种比较受欢迎的面包吧～有图片（因为空间有分类，
庄于永个人觉得，吃韭菜要分季节，就像吃鱼要吃鱼季一样。 春天，最适合吃春韭菜了！“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”，这时候的韭菜最鲜，最有香味。可以凉拌、炒鸡蛋或者单炒，非常清爽可口。
浦子为我从小在南方长大，对于腊肉和腊肠再熟悉不过了。 南方人制作腊肉的主要原料是猪肉，以猪腿肉、五花肉等位置为佳，将其清洗干净后加入酱油、食盐等进行腌制。一般冬季天气寒冷干燥，最适合制作腊肉；而春季雨水较多，湿度较大，就不太适合做腊肉了，会发霉变质。
钱晨晞我喜欢吃红薯，喜欢到即使是在冬天、即使在南方，也常常在街上看到卖烤红薯的，会停住脚步买一个，有时候甚至只是路过。所以我也买了烤箱，打算自己烤着吃。可是我却一直没有找到自己心中最完美的烤红薯做法。 后来买了电烤箱后，就经常上网查找各种烤箱菜谱。
费晓艳