作为福建人，咸蛋黄鲜肉粽是我们的最爱！ 鲜猪肉用盐和蒜头腌制半天，下锅煮至八成熟，搭配流油咸蛋黄，用糯米裹着，一口咬下去，那味道妙不可言啊！除了鲜肉粽，还有蛋黄粽、八宝粽、绿豆糕粽等等。 说到蛋黄粽，就不得不提我们这的“李园”牌蛋黄粽了，它可是上过央视10频道的节目呢！
孔德开孔德开要说这驴打滚啊，我是很有发言权的了！ 作为一个地地道道的北京人，对老北京小吃那可是有情怀的！尤其是这驴打滚，我老家那里可不止一家卖这个的，但是最正宗的还要数我家旁边的那一家“徐记烧饼铺”，已经消失多年了。现在想起来，能吃到正宗的驴打滚，还是小时候随父母去吃的时候最多。
糜梓铭首先，凤梨和菠萝不是一种水果！ 严格意义上说，凤梨其实不是菠萝。从科学分类上来说，二者都属于植物界被子植物门双子叶植物纲凤梨目凤梨科（以前被归属于野牡丹科），但它们的关系远没有苹果、梨树那样近。所以从基因遗传上来讲，凤梨和菠萝其实差别很大。 从外观上来分，很容易区分凤梨和菠萝。
梁晓朵我第一次吃油麦菜的时候，觉得这玩意儿简直就是蔬菜界的垃圾食品！为什么这么说呢？因为油麦菜的叶子和白菜一样嫩，但颜色却是绿中带黄的，而且形状也不像白菜那样整齐划一，而是参差不齐的。
乌凤鸾作为一个在新疆活了30多年的陕西人，我一定要给各位知友纠正一个错误： 甘肃、青海的拉面（包括兰州拉面）都是碱水面，也就是北方俗称的“挂面”；而新疆的拉面的确是手擀面！ 至于为什么西北的拉面到新疆变成手擀面了呢？这里面还有一个故事呢…… 话说解放前西北各地战乱不断。
路章燕我推荐一家吧，在苏州园区的“家乐福”超市里，有一家卖烤马铃薯的，是云南大理的，特别特别好吃！ 这家是云南特色，专卖烤马铃薯，味道非常好，价格也不贵，10元3个，根据大小而定。
漆昕涵“人间有味是清欢”，这是我最喜欢的一句话，所以我想把这句话送给题主还有大家。 生活中不缺少美，只是我们缺少发现美的眼睛。同样，生活中也不缺少美食，只是我们缺少制作美食的心灵（这里没有贬低厨师的意思）。 松籽是一种美味的食物，那么怎么做好吃呢？ 我给大家分享下我的经验。
时友宏我是在东北长春长大的，对“烀”这个字有特殊的感情，因为这个字在《现代汉语词典》里的解释是：用微火把食物焖熟。 我的家乡有个风俗，就是孩子满月的时候，给小孩过“百岁”（我们那里孩子百天的习俗不是吃鸡蛋糕，而是吃面条；而孩子的周岁则是饺子），办这种宴席的时候有个主菜叫做“扒猪蹄儿”。
贝俊歌用料 生菜1棵、葱2根、油8ml、生抽5ml、老抽3ml、白糖5g、盐3g、鸡粉2g 做法 第一步：准备食材，生菜去梗，洗净；葱切丝。第二步：锅内热油，放入葱丝爆香。第三步：倒入生菜爆炒，随后调入生抽、老抽、白糖和盐炒匀。 第四步：生菜炒熟后出锅，撒上葱花即可食用了。
查哎哎我从小生活在秦岭深处，那里的习俗就是腊月二十五开始做腊肉。把新鲜的猪肉用盐腌制一晚上，第二天拿起来风干，然后挂在屋檐下或者柴火边，慢慢的就变成黄黄的腊肉了。用腊肉做的菜肴很多，蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、蒸腊肉、炒腊肉米饭、煲仔饭放点腊肉什么的都特别香。
郦博涵蒜苗，大家应该都不陌生吧！ 就是平时我们炒菜的时候，特别喜欢放的“香料”之一，它的气味特别浓郁，喜欢它的人对它是欲罢不能，讨厌它的人对它避之不及。 我就属于特别喜欢吃蒜苗的，无论做菜还是做饺子馅儿都会放一些，真的是提香利器！
凤梓晖说到兰花豆，那就必须说一说我小时候的童年回忆五香酥炸花生米，那可是我心中最顶级的下酒菜！ 每年过季的时候，我爸就会去市场上买很多新鲜的花生回来，然后让我们兄妹几个动手去剥壳，这个活计还是挺费时费力的。
葛亭秀第一次见到鸡汤里放平菇的。。。 一般都是放香菇啊，我老家做的土鸡火锅也是放香菇呢。 用我们当地的话来说，叫“鲜得眉毛都掉了”，用普通话来说就是“鲜到掉眉了”。哈哈~ 是不是特别鲜美呀？ 来，上干货！
隆昕芸- 首先，要做的，是把腊肉切片，尽量薄一点，这样比较容易入味；其次，切点蒜片、青椒和生姜。 最后，调个料汁（生抽+老抽+盐+糖） 具体细节如下： 1.锅里烧开水，把腊肉放进去煮5分钟，捞出来沥干水分备用。 2.炒锅里放少许油，把蒜片和姜片爆香。3.加入青椒翻炒片刻。
夏康芮1、首先把白辣椒洗净，去蒂，再切成小段备用 2、接下来准备调料：花椒粉（最好用新鲜的干花椒）、盐、味精、油 3、锅里放油加热，然后放入切好的白辣椒进行爆炒 4、炒到七八成熟的时候加入少量的水或高汤，让味道相互渗透5、等锅里的汤汁收干了以后就可以加入备好的调味料了，拌均匀就能出锅装盘啦！
澹台语兮“馄饨”和“饺子的关系，就像“豆腐脑”和“豆浆”一样，本是同一家人，却因为外形区别而得各自之名。 北方叫“饺子”的，南方多叫“馄饨”、“蒸饺”或“锅贴”，但不管如何，北甜南咸。
空薇璇首先，这真的不是扁豆吗？我从未见过这样的扁豆。。。 放一张很美的照片先。。这是在清迈一家餐厅外买的，非常好吃，回国后一直找不到，终于在网上买到。可惜快递过来，已经不新鲜了，做成酸辣土豆丝了。 说回正题，这种紫色的豆子应该怎么做好吃呢？ 在我家，通常有两种做法。
席同力不知道你们有没有吃过那种粗的，长长的面棍子，就是平常做面的时候用来擀面的那种面团做的，这种面条一般比较少见，我小的时候只在奶奶家见过。记得小时候夏天晚上躺在奶奶怀里听她讲故事，偶尔会闻到锅里飘出来的香气，就凑到灶台上去看煮的面条，那种香真的是记忆犹新。
籍文阳作为一个河南人，我非常喜欢面食。特别是各种馒头、花卷、烙馍（不知道为啥我喜欢薄厚适中的烙馍，而不是那种又薄又软的）。不过最喜欢吃的还是蒸面条。 蒸面条的做法非常简单。首先和面。
公衍岗1、黑鱼，又叫鳢鱼、鳢蛇、乌鱼、乌鳢等等，身体呈圆筒状，长度约30厘米左右，最大体重可以达到5公斤以上。 黑鱼是淡水鱼类，主要分布在我国长江流域以及南方地区，属于肉食性鱼类，以鱼类为主要食物来源，所以鱼肉中含有较高的营养物质和蛋白含量。
钮俊彦