作为一个地地道道的大连人，我可以很负责任的告诉您！ 大连的对虾好吃！ 但不是特别新鲜！ 为什么说不太新鲜呢？ 因为大连位于北温带，属于海洋性气候，夏无酷暑，冬无严寒，海水温度常年在23度左右，是对虾天然理想的生长环境。但是与南方沿海相比，大连的海洋生态环境相对较好。近海没有大型养殖场。
卜一徒卜一徒我吃过最有韧性的荞饼是在云南会泽，一个不起眼的小县城。 会泽位于滇东北乌蒙山系主峰地段，是云南省产粮大县、生猪大县和烤烟基地县之一；因地处川、黔、滇三省结合部，素有“金三角”之称。会泽特产荞饼，其实是一种面食，将磨好的荞麦粉用开水调成糊状，在平底锅上烙至两面金黄，脆而不焦。
冉校容这个问题，怎么不请我的意大利同学来答？ 刚好今天在知乎上看到了他的回答，觉得他讲得很好，所以转载在这里，侵删。（我这是合法转载哦～） 首先，作为一个地道 的意大利人，我认为好吃的定义是很主观的。
溥云慧好多年前在四川，吃过一道菜叫沸腾鱼，那个鱼是用一种特别长特别细的刀切的，鱼片特别的薄，沾着辣酱吃，味道现在想起好像还有点流口水。。。 当时觉得这个厨师真是神人，这么薄的鱼片怎么煮不碎呢，太神奇了！！！ 在成都和乐山都吃过，不过名字不是这个名字，当地人称鱼汤为“滚汤”，所以这个应该是滚汤鱼片。
郏悦晨哈哈，我最喜欢喝大米豆浆了，尤其喜欢的味道，那简直是人间极品啊！ 先给大家介绍一下做法哈~ 材料大米100克、黄豆70克（注意这里是干黄豆）、清水适量。步骤1.将黄豆提前浸泡4小时左右；把大米淘洗干净后备用。步骤2.取一个过滤网或者纱布，把泡好的黄豆和大米一起放入其中，并挤压出其中的水分。
傅辉源“不甜的”这个描述不太准确，应该是不齁的。我个人最爱吃的下饭菜之一就是咸鱼酱瓜（我们这叫酱黄瓜），咸香酸辣，配上白粥，完美！ 而且做法非常简单。
戴梓钿这个得分开来讲， 如果是普通的野生东北林蛙（俗称蛤蟆、田鸡）的话，那确实不咋好吃的，肉质比较老，而且口感很一般，没有什么鲜味可言，就算用油焖、酱油泡等方法来做也不能明显提升它的味道和口感。
白秀玲这个我有权发言！本人在天津，最喜欢的早餐是煎饼果子（就是天津人常说的煎饼卷油条），有一次晚上下班晚了没买到，就买了两个煎饼打包回来第二天早上吃，可是到了第二天上午怎么热也不香了。 于是我把其中一个煎饼放进烤箱里烤，结果……真香啊！ 我把另一个也放了进去……真的好吃到爆炸啊！
萧宇梓个人口味，仅供参考！ 罗针的炒粉和牛肉汤真的很好喝！炒粉比一般粉的分量要多一些。早上去吃的话，可以点一个鸡蛋进去同炒，炒粉蛋的香气扑鼻而而来。 地址：临川区罗针镇街上（十字路口）临川的炒粉很多店家都可以点炒粉+烫青菜套餐。在临川基本上每个餐厅或者酒楼都有炒粉。但是要说最出名最好吃的还真不清楚。
洪紫程1.草鱼肉清洗干净，鱼身划上几刀，以便入味； 2.准备辅料：姜切片，大蒜籽去根须后拍破，香葱洗净打结； 3.锅中放油烧热，爆香姜片、蒜粒、豆瓣酱及豆豉酱； 4.将鱼下锅两面煎至金黄； 5.加入开水大火煮开，撇去浮沫，然后加入料酒、生抽、老抽、白糖调味； 6.盖上盖子小火焖十分钟，打开盖子，
秋可泽这个我最有发言权了，我的拿手菜就是排骨炖豆角，夏天我妈妈会种好多豆角，长得很旺盛，摘下来煮汤，炖肉都是非常入味的。 下面介绍做法： 首先准备食材：排骨、豆角（四季豆）、香菇，生姜两片，葱两根，八角一个。
松嘉玉首先，我作为土楼人，很骄傲的告诉你们正宗的漳洲香肠是很好吃的！ 先给你们看照片～这是前几天刚蒸好的香肠，香气扑鼻啊…（原谅我文采不好）反正就是好吃的不得了～ 然后我要重点介绍我们这做香肠的特色和配料啦~1.我们的香肠是做酱油色的，不是黑黑的，因为是加生抽和老抽做的，所以晒得越久颜色越深，
邝泽浩首先，我想说说自己对橄榄的认识。在我的印象里，橄榄是一种很特别的水果。它长得不像苹果、桃子等大众水果，而且表皮很粗糙，味道也很特别（我不是很喜欢）。但是它的果仁却非常的诱人。 第一次对橄榄的印象很深。记得小的时候，村子里有人从海外回来了，带了一些糖果，其中就有一包橄榄。
连雪儿“师傅，来两碗拉面！” “好咧！师傅帮你煮！“ 师傅端上来的拉面上盖着两勺辣椒油，红艳诱人。我迫不及待地端起碗，“咕咚，咕咚……”连喝几口汤，好舒服！再吸溜一口面，筋道，爽滑，味道十足！ 我吃得满头大汗，直呼过瘾！ 这就是我记忆深处最爱的面，兰州牛肉面。
利远瞻今天路过这家开了好久的炸鸡店，看着生意还不错就进去了，因为人很多所以排队等了几分钟 点了一个鸡腿一个鸡翅，一个鸡肉条，一个年糕炸鸡，一个冷面 店里环境一般，座位挺多的，人声喧嚷 【炸鸡腿】 外面的脆皮很酥脆，里面的肉也很细腻，味道偏咸甜口的，蘸着他们自制的酱料，一口下去超赞！
闻人芸玲首先，这个“盐味”怎么理解呢？是咸水浸泡1个月后的味道（腌制），还是放了很多盐的肉的味道（风干/晒干）…… 前者很容易理解，就是腌制了很久的肉类食物的味道，用“盐味”来形容是很贴切的。而后者就不是那么准确了——实际上应该叫“烟熏(或日晒)盐味”。
益洁曼材料 黄豆、猪肉、葱花 生抽、老抽、花雕酒 白糖、食用油 做法步骤 1.干黄豆提前一晚浸泡，泡软后冲洗干净，滤干水分待用。2.瘦肉清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分，切成适当大小的块状。3.锅内热油，放入瘦肉翻炒变色，加入糖、生抽和老抽炒至上色。
令狐士今用高压锅炖了一个半小时的熟牛腩，准备加点葱花和香菜装饰一下（因为刚煮好烫得很） 然后……我就开始纠结到底放葱花还是放香菜！ 放葱花吧，听说会掩住牛腩原来的香味。 放香菜吧，别人做的都放。 不放任何调料的原汤牛腩。 大火收汁儿后盛盘。 嗯，这颜色看起来不错。 配上一碗白米饭，啊，美味！
章逸宸以前在东北，冬天买一斤牛脚+白菜=一顿火锅 夏天吃新鲜牛脚＋黄瓜=一碗凉菜，现在想来真是美好的不行。 后来来了南方，还是冬天，超市里突然看到牛脚，立马买了一只回来，用高压锅加葱姜蒜八角香叶炖了一个多小时，虽然味道确实不错，但似乎总差那么一点感觉。后来买了电压力锅，专门用来炖煮牛脚等食材。
伊姝沁作为一个在蘑菇产地长大，现在正在从事蘑菇研发的人来说，我非常愿意回答这个问题。 首先，蘑菇味道如何，取决于两个因素，第一是品种，第二是产地。 一个普通的平菇，如果长在田间，可能根本没人吃，因为会有虫子，且味道平淡。然而，如果它在树林里生长，可以吸取树汁，获得营养，那么风味会好的多。
晁雨谦