茶树菇又称茶薪菇,是近几年开发的珍稀食用菌,隶属 mushrooms 天然家族。营养丰富,味道鲜美,脆嫩爽口,具有独特的清香味。目前市场上只有瓶栽茶树菇,不能形成商品效应,所以极少见诸市面。

茶树菇又称茶薪菇,是近几年开发的珍稀食用菌,隶属 mushrooms 天然家族。营养丰富,味道鲜美,脆嫩爽口,具有独特的清香味。目前市场上只有瓶栽茶树菇,不能形成商品效应,所以极少见诸市面。
扇骨苹果汤能滋阴润肺,清热止咳,化痰通便,是小孩咳嗽时清热食谱的理想选择。制作方法也很简单,准备好猪扇子骨500克,苹果2个,胡萝卜1根,葱、姜、盐等调料。将扇子骨焯水去除杂质,另加清水煲煮1个小时,然后放入苹果和胡萝卜,再加盐等调料煮10分钟即可。
红糖水有温补阳气的作用,而醋,陈年米醋和米酒一样,能行水,有软化的功效,红糖加米醋有温通经络的作用。大家都知道,用生姜和红糖煮水发汗可以治疗风寒感冒。其实用生姜、红糖、米醋煎汤也有一定的化痰止咳的作用,而且,长期坚持饮用,还有美容的功效。这主要是利用了生姜和醋“发散和行水”的中医原理。
木姜子味辛,性温,具有散寒止痛,消食化积,止咳等功效;可治受凉腹痛,食积气滞,脘腹胀满,胃痛,疝气痛,中寒吐泻,风寒咳嗽,肾不化气,痰饮积聚之小便不利等症。《全国中草药汇编》:“散寒止痛,温中止呕。主治胃寒腹痛;消化不良,呕吐泻痢,疝气痛,牙痛。”《广西中草药》:“行气止痛,温中散寒,消食。
银耳炖雪梨,是一种以银耳、雪梨为主要食材的菜品。银耳炖雪梨是一道家常汤品,适合家庭制作。雪梨1只(约500克),水发银耳150克,川贝粉6克,冰糖100克,鲜汤500克。将雪梨削去皮,从肩部平切下去,挖出梨核,呈一容器状。银耳撕成小朵,洗净。将银耳、冰糖、川贝粉、鲜汤放入雪梨中,加盐、味精调好味。
李子性平味甘酸,具有生津止渴、清热消痰、健胃消食等功效,对于便秘、暑热、咳嗽、气喘等有一定疗效。李子含糖量高达10%左右,还有多种盐类及维生素等,这些物质不仅是大脑工作的良好营养,而且也是体力的“补充剂”。除此之外,它还有很多不为人知的功效,如止渴生津,除烦去热。
枸杞蒸鸡蛋是一道营养丰富的菜肴,鸡蛋含有丰富的蛋白质,枸杞有护肝明目的功效,两者结合更是营养均衡,下面一起来看看枸杞蒸鸡蛋的功效。鸡蛋蛋白质被人体吸收率近100%,营养非常丰富,对人的大脑神经系统有较好的营养作用,能健脑益智,增强记忆力和免疫力,延缓衰老。
1、利尿,鸡皇草有很好的利尿效果,它可以去除人体中的湿气,如果患了水肿型的肥胖症,平时可以适当的喝一些鸡皇草水,对减肥是有很好帮助的。2、通便,鸡皇草可以通便止泻,经常吃鸡皇草可以提高肠胃的消化能力,对慢性肠炎,慢性痢疾和消化不良等疾病,有很好的治疗效果。
1,补骨添髓:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通血脉、散瘀肿之功效,对身体有清热、化瘀、滋阴 bulk 通经的作用。可治跌打损伤、腰腿疼痛、经闭,妇女血淤等疾病。2,养眼明目:蟹肉含磷、钙、维生素等,对眼障患者颇为有益。3,养颜美容:蟹肉洁白,细腻如同凝脂,有养颜美容之功效。
苦瓜味苦,性寒,归心、肝、肺、脾经,有清热消暑、明目解毒之功,可用于中暑烦渴、胃热呕逆、虚烦不眠等的治疗。秋葵味甘、微涩,性平,归肝、大肠经,有清热止血、解毒消肿之功,可用于咯血、便血、痈疽、外伤出血等的治疗。
鸡蛋皮有很好的美容和治疗皮肤粗糙的作用,对治疗青春痘也有很好的疗效。首先把鸡蛋皮洗干净了之后晒干,晒干之后把它用锅炒一炒,不要炒糊了,炒熟就可以,然后把它放锅里熬水泡澡,也可以泡脸。毛囊皮脂溢出是一种中医的称法,皮脂腺分泌比较旺盛。
冬天是吃萝卜的最佳季节,萝卜种类繁多,营养价值和功效都各有不同。白萝卜生食熟吃皆可,既能入菜又能入汤。
1、三七又叫田三七、南三七、参三七。主要产于我国云南文山,广西,江西。三七味苦辛,性温,入肝经。被誉为“金不换”。历代本草医书及当今药典,都对三七的高度药用价值有着确切论述。
1、润肠通便,治大便秘结或老年虚性便秘,可单用决明子,每次15~20克,煎服或开水泡服;亦可与火麻仁、柏子仁、郁李仁等润肠通便药同用。2、清肝明目,治肝经风热或肝火上炎所致目赤肿痛、羞明多泪、眼生翳膜,可与黄连、黄芩、菊花、蝉蜕等药同用。
生津开胃:陈皮中含有大量的维生素B,能保肝键胃,和胃消食,有促进唾液分泌,增进食欲功能。而蜜枣含有蜂蜜及维生素C、多种氨基酸等营养成分,具有养血安神,缓和药性的功效。两者结合冲水喝可以起到生津开胃、止咳化痰平喘的食疗功效。美容润肤:陈皮能够提高肝脏的解毒能力,润肠通便,蜜枣能够滋阴润肺。
用不同酒泡枸杞,功效基本相同,没有质的区别。用低浓度粮食酒泡,有利于枸杞有效成分的溶解,药酒味道比较柔和;用高浓度烈酒泡,则酒体比较清亮透明,口感更烈。无论用何酒泡皆可,关键在泡制时间,至少泡上半个月才好。泡时最好放到暗点的地方,时间长点味道更香。泡酒时的枸杞数量可以根据个人的体质和喝酒的数量来放。
1、黄鳝具有补虚损,除风湿,强筋骨;乌须发,补肝脾,止黄疸等明显功效,是很有名的食疗佳品;2、“夏吃一条鳝,不劳大夫看”,黄鳝具有补血,除风湿,强筋骨,利小便的作用,民间用黄鳝血治疗黄疸,具有独特疗效。3、产妇产后食鳝鱼,可促进乳汁分泌,是对女性有益的动物性食品。
一、美容护肤红米小米黑米豆浆含有丰富的维生素E和硒,具有很好的抗氧化作用,能预防细胞老化,起到美容护肤的作用。此外,黑米所含的花青素具有活血化淤的功效,能预防心血管疾病。二、通便防癌红米小米黑米豆浆含有丰富的不可溶性纤维,这是一般大豆所没有的。
木瓜有润肺止咳的功效,对于肺热引起的咳嗦症状有一定缓解功效,同时木瓜含有木瓜酵素,而木瓜酵素有分解脂肪和促进消化的作用,经常喝木瓜水对肠胃功能有好处。
冰糖柠檬醋能去口气、美肤和润喉,且冰糖能起到消炎补气的作用。1、美容养颜,美白肌肤: 柠檬中大量的维生素c有效美白肌肤,促进血液循环。2、消除口臭口气: 柠檬中所含的特殊果酸,能有效分解顽固的牙菌,经常饮用有效清除顽固异味、口臭。3、润喉作用强: 特别适合吸烟、经常讲话比较多的人群长期服用。