口福大豆好吃吗？
最近在吃口福的大豆，味道还不错！ 作为来自东北的特产， 大豆可以说是最具有代表性的食物了， 东北人把大豆称之为“豆子”， 也经常会做熟食用。 在东北，最常见的就是做豆腐、煮豆浆， 也有一些地方用豆浆包点豆腐脑吃的， 我还是比较喜欢吃豆腐， 所以每次回东北必买很多豆腐（在东北很多地方都有卖豆腐的，都很新鲜）。 而这种大豆我是在超市里买的， 包装上写着非转基因， 所以才买的。 回到正题， 这种大豆好不好吃， 主要看它的口感怎么样， 其实不同品种的粮食， 口感是不一样的， 比如燕麦有嚼劲，糯米粉黏糯， 而大豆的口感就是香酥细腻的， 用鼻子闻一下，会有淡淡的香味儿。 这种大豆是炒熟的，所以拿起来就能直接吃， 不用开水烫或者微波炉加热。 我个人觉得这种大豆的味道和煮豆浆的味道差不多， 但是比豆浆更香一些， 而且也不会那么浓稠， 很好喝。 每100g里有2545千焦的热量， 属于高热量食品了，所以减肥的人还是少吃。
除了直接吃以外，还可以用来打豆浆或做成凉拌菜。 做豆浆的方法跟平时一样， 打出来的豆浆浓淡可以根据自己的喜好来决定。 如果不喜欢吃咸味的可以多打一会， 让豆浆更加浓郁~