莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，还含有维生素B1和B2。 藕是莲的根茎，横生于淤泥之中，形状很不规则，中间有一洞，叫藕孔（可以通进水里面），每一节之间有一个突起，叫藕节；外皮呈黄褐色或青褐色的，称为“毛壳藕”，外表光滑、颜色呈银白色的，则被称为“光壳藕”。
作为一个在山西长大的东北人，对小米有种独特的感情。记得小时候，每年秋收之后，家里就要开始准备明年开春种地的种子了。而每年的秋季正是收小米的时节，这时候家家户户都要晒小米，炒小米，做小米饭。
青衣鱼的刺比较多，但是肉质还是相当不错的；1. 处理鱼的话可以用厨房纸吸干表面水分，这样在煎制的时候就不会溅油了哦~把鱼的两面都均匀的涂抹上盐之后静置20分钟； 2. 锅中放入适量的食用油烧热，放入处理好的鱼，小火煎制； 3. 一面煎好后再翻另一面，煎至两面微黄即可出锅备用； 4. 锅中留底油，
最近爱上了拌云丝这小菜，特来分享下。 原材料：云丝（就是泡发的黑木耳）、香菜、花生米、炸豆腐干、熟白芝麻1.把上述原材料通通倒入大碗，放入适量生抽、香醋、辣椒油、白砂糖，拌匀；2.上锅蒸30分钟左右，让原料入味（我一般是晚上拌好放到碗里，然后第二天再蒸，
作为幼儿园厨师，分享一个我们园常做的土豆做法——番茄焗土豆 主要材料有：大土豆1个、鲜牛奶250ml、黄油10g、白砂糖适量（可根据个人口味添加） 第一步：将土豆洗净去皮，然后切成薄片备用； 第二步：把切好的土豆片均匀铺在盘子中，盖上保鲜膜，入微波炉加热7-8分钟，注意中间要搅拌一下使其受热均匀，
1、拌黄瓜 准备食材：黄瓜一根、大蒜三瓣、花生一小撮、陈醋适量、生抽适量、辣椒油少许、香油少许； 做法步骤： 1.1、将蒜瓣切蒜蓉，放入空碗中，再加入生抽、香醋和少许辣椒油调成汁；1.2、黄瓜用刮皮刀刮去外皮，再用刀轻轻拍扁，然后切成小段，放入盘中备用； 1.3、小碗里倒入一汤匙香油，
腰果的营养价值 腰果，又名鸡腰果、腰子果、介壳豆等，为锦葵目、豆科一年生灌木或小乔木的果实。原产于越南、老挝、柬埔寨、泰国等地，现在全球的热带地区都有栽培，我国华南和华东地区也有种植。
1.煮面，开水下锅，点2次凉水，大概7成熟左右 2.准备配料，蒜4瓣切末，辣椒3个切段，花椒一小把（我忘了多少），酱油2汤勺，醋1汤勺调匀备用 3.鸡蛋打散加1倍水搅匀，倒入铺了屉布的蒸锅上大火蒸熟（我的蛋浆比较稀所以有点流动感，要是比较稠可以搅拌到糊状）；4.另起锅烧热倒油，放入蒜末、