这是熟牛肉最好吃的做法了！香辣过瘾，鲜嫩多汁，好吃到舔盘子！ 喜欢吃酱牛肉的小伙伴可千万不要错过！做法简单易学，味道棒极了！【准备食材】： 牛腱子肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖 【制作步骤】：1.把牛腱子肉洗干净后冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒去腥，大火煮开后再煮2分钟捞出清洗干净。
香肠是四川人的最爱，一般做法就是干锅或者火锅，我比较喜欢用来做汤喝，可以做成酸辣汤、西红柿蛋花汤等。 做好的香肠颜色是比较深的琥珀色，非常诱人。
油焖大虾 原料： 海虾（红壳、明虾也可以），香葱、干辣椒段、蒜瓣、姜丝、生抽、老抽、白糖、胡椒粉 做法；1.虾洗净，剪去须脚，沥干水分备用 2.锅内热油，五成热时，放入干辣椒、花椒、蒜瓣、姜丝爆香3.倒入切好的虾，迅速翻炒均匀4.加入料酒、生抽、老抽、白糖和胡椒粉，继续炒匀5.加入开水，
准备材料：盐，酒，姜 制作步骤： 1、首先把买回来的咸鸡用清水反复浸泡2～3小时，直至泡出大部分的盐分为止；然后沥干水分，用厨房用纸吸干表面水份备用。 2、取一个大小合适的容器，在底部铺上姜片后倒入适量的米酒；然后把处理好的鸡放在上面，接着再倒入适量的米酒将整只鸡浸没即可。
在澳十年，总结了一下，在一般人的认知里，澳门好吃的甜品店主要集中在两个区域，一个是氹仔旧城区（官也街），另一个是澳门半岛新马路附近 先说氹仔旧城区的官也街，这条充满葡国风情的小巷子里聚集了各种各样的咖啡馆和甜品店，而其中尤以一家名为“莫义记”的店铺最著名，它售卖的芒果布丁及榴莲酥在全世界都有名，
我吃过最辣的方便面是湖南辣条拌面，香辣刺激，让人吃了就想嗨歌！ 我吃过最酸的方便面是陈奕迅酸酸辣辣汤，味道简直让你跳脚 …… 不过，以上都只能算是特色方便面，要说最好吃的方便面我还数我吃过的两种。第一个是老坛酸菜泡面，泡面的界“老干妈”不是盖的！