我小时候最喜欢的是甜咸口的胡萝卜粥，里面加些泡软的燕麦或者红薯粉，调出来的颜色是带灰的橘黄色，很漂亮，也很香甜。 做法超级简单：先把水烧开后，把淘洗干净的米和切好的胡萝卜一起放进锅里，小火慢慢熬，等到米粒开花、胡萝卜软烂时，撒进适量的精盐搅拌均匀即可。
10款适合做水果羹的水果！秋冬润燥，清热降火 ①柚子 《本草纲目》中记载了这样一道小食：“饮食后，含化一个，令人心平气和，自生津液。” 这里提到的食物就是——贡柚。 其实，用柚子来做甜品的做法在我国已有悠久历史，可追溯到宋代。
首先明确一点，三文鱼并不是一种鱼，而是一种鱼类，有具体名字——鲑鱼（Oncorhynchus）。生活中比较常见的三文鱼是太平洋鲑，俗称海鱼、三文鱼刺身，学名太平洋鲑，体侧扁，呈银灰色，上唇部及下颌部具有微绒毛状细须。
1.首先把鱼肉自然解冻，然后清洗一下表面的冰碴~ （冬天在超市买回来的鳕鱼往往会冻得很结实，很难清理表面和内部的冰霜～所以最好能在室内放一会，让其在常温下慢慢化开）2.将鳕鱼两面划上花刀，这样更容易入味儿！ （如果没有小勺子，可以直接用啤酒瓶！
我平时比较爱吃虾，因为觉得它味道鲜美，营养丰富，做法也很多样，下面分享一下我的经验吧~ 首先呢就是清洗，清洗的时候不要只把表面的脏东西洗干净就完了！还要检查一下虾的内脏是否干净，特别是头部的那个黑包衣，这个部分可是寄生虫聚集的地方啊！
和鸡一样，鸭也是常见的食材之一。鸭的吃法很多，烤、卤、炒、炸等无一不能。不过要说最适合冬天的，还是炖一锅香喷喷的萝卜老鸭汤。 冬天是吃萝卜的好时候，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见萝卜在滋补强身方面的积极作用。而鸭子凉性，有滋养虚劳之妙。二者同炖，清热降火，进补润燥。
我小时候，生活艰苦，零食很少，最大的快乐就是每周日妈妈给我和弟弟每人2元钱（当时小学，一个周上5天学），去学校周围小卖铺买些糖果、干果之类的，最期待的就是周末了！