1.选肉 做叉烧，当然首选带皮五花肉啦！肥瘦相间看起来十分诱人啊～我比较推荐用连皮五花来做，不过如果你不喜欢太油的，就可以把连皮的猪皮给剃掉呀~2.腌制 一般我们买回来的猪肉都是已经处理好了的，所以直接切好就能开始做了哦～切好的肉放进大碗里，加入腌料的全部食材（料酒、
猪头肉（上脑）+五花肉（夹心） 猪头，猪头的吃法很多，卤煮炸烤涮等等，我个人最喜欢的是卤，尤其是酱好的猪头肉蘸着酱料吃（就像卤豆腐块儿那样吃），一口咬下去，满嘴酱香味，那个爽啊……五花肉，五花肉适合焖、炖、炒、蒸等多种烹饪方式，我最爱吃的做法是“铁锅炖肉”，像炖排骨一样炖五花肉，
酸奶油做法很多，可以拌沙拉、涂面包、做甜点…… 今天分享一个我最爱的 酸奶油蛋糕的做法！ 食材非常简单，厨房小白也能做出美味的甜品~ 准备材料：酸奶油75g、鸡蛋2个、低筋面粉60g、牛奶45g、糖25g、油30g 一、首先我们把蛋白和蛋黄分开 二、把蛋黄打散，
我小时候在东北的一个小镇里长大，那里几乎没有人会烤肉。但是会在冬天烧炭火，用来取暖或者做饭。那个味道我到现在都想不起来是什么滋味... 后来在哈尔滨上大学，学校附近有很多烧烤店。就常常和室友一起去撸串，吃烤腰子、烤大肠什么的。偶尔也会点个烤鸡翅，烤馒头片（这个真好吃）。
第一次听到海鸭蛋，是朋友推荐的，说特别好使！ 以前对咸鸭蛋一类的食品是不屑的（因为小时候吃的蛋都很不新鲜了）后来由于工作的关系，能吃到比较新鲜的鸡蛋和鸭蛋，尤其是海鸭蛋，感觉很好吃。于是就买了一些。
甜面酱，应该算是我国特有的一种酱料了 主要原料是面粉、水与酵母经发酵而成 因含有一定的糖类所以有甜的回味 但不同地区的甜面酱又会因为原料与工艺的不同而有所区别（最重要的一点） 所以题主所问的“什么牌子的甜面酱好吃”其实是一个伪命题 因为好闻、
紫苏叶是一种香味特别浓郁的植物，可以提取香料，用其做出的饭菜香气独特浓郁，所以喜欢苏子的人对它的味道是肯定的。 我对苏子的感情比较复杂，因为小时候生病，妈妈给我做过一次苏子羊肉汤，那个味道至今难忘，却又因为我妈说苏子和羊肉都是发物，导致我后来对它很排斥。