“老”是相对而言。我做的不算太“老”，因为没放盐卤什么的。但是很“香”，我觉得这是最恰当的描述了。 材料很简单，就是北豆腐和香菇。把豆腐切成小丁（我用的模具不太方便给豆腐成型），香菇泡发后也切碎。 锅里放油，烧热后倒入香菇炒熟并出香味（火不要太大不然会糊掉）。
把鸡蛋全部打入碗里，加入少许盐 把葱切成葱花 然后把葱花放到鸡蛋里搅匀 锅中烧油，把蛋液倒进去炒熟，出锅前撒入胡椒粉 香喷喷的辣椒炒皮蛋就完成啦~ 自己家做的比外面买得好吃！
做个炸的，酥脆酥脆的！ 准备食材： 猪肉肠4根、胡椒粉1小勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、玉米淀粉3勺、鸡蛋2颗。做法步骤： 1.首先将火腿肠去掉外包装，对折两次，再次用剪刀斜着剪开。（这样更容易入味）2.接着来调一个炸糊，把面粉和淀粉混合在一起，加入两个鸡蛋，清水调成稀糊状。
我喜欢吃鱼，各种做法的鱼都爱吃，唯独不喜欢用鲮鱼来做鱼，因为不喜欢鲮鱼的腥味和口感。 不过有一次却让我爱上了鲮鱼滑这种吃法。
不可以的，可以做面包。用麦粉可以做面包，但蛋糕需要发面。全麦面包是健康食品。和普通面包相比，全麦面包去掉了面包片外层酥脆的面包皮，更为健康。全麦面包营养丰富，含有丰富的膳食纤维，有助于通便。早餐空腹吃，有利于对碳水化合物的消化吸收。
1.草鱼（或其他鱼类）洗净，去头去尾，沿脊骨划刀至尾部，切成大块； 2.把切好的鱼肉和鱼尾分别用葱姜蒜料酒酱油盐胡椒粉糖和少许鸡精腌渍入味(大约30分钟)；3.将腌好的鱼片和鱼尾夹出，摆入盘中； 4.剩下的葱姜蒜末、花椒、大料、
我家最经典的腌咸菜做法！青萝卜这样腌，酸甜脆爽可口，放半年都不坏，特省事 到了冬天，我家就喜欢囤一些应季的蔬菜，有时间就做点腌菜吃吃，美味又下饭，比吃大鱼大肉都香。说到腌菜，我最爱吃的就要数这青萝卜了，清脆爽口，味道酸甜辣俱全，别提多好吃了。