1、选择新鲜嫩黄瓜，用清水冲洗干净，沥干水分待用； 2、把沥干水分的黄瓜放在案板上，用刀背轻轻拍碎（不要用刀切），然后用手掰成小块儿； 3、在盆里放入黄瓜丁，加入精盐少许搅拌均匀，腌渍30分钟左右，待黄瓜充分入味后捞出沥干水分；4、锅里加入植物油烧至五成热时，放入葱姜末炝锅，
在北京吃过一次，感觉一般般吧… 说下菜品里都有什么——葱丝、黄瓜丝、豆腐皮（熏制的）、花生豆、香菜、辣椒油，再搭配两个馒头片(我觉的配这种吃法儿，最好有个馒头片或者窝头啥的，就着咸菜吃，应该挺香的) 一个盘子盛着这所有的食材，当然还有最主要的——黄酱！ 其实这个菜的重点不在蘸酱，而在切细丝。
1. 螺蛳粉，在宿舍煮螺蛳粉是一个技术活，但是味道确实好极了！ 2. 黄桃罐头，每次不开心的时候，来一勺黄桃罐头真的超级治愈！ 3. 小龙虾，夏天和小龙虾更配哦~ 4. 榴莲酥和榴莲千层，喜欢吃榴莲的小伙伴一定要试试啊！
排骨是日常生活中非常常见的食材，做法多种多样，适合多种人群食用，深受大家的喜欢。 排骨除了可以直接炖汤喝之外，还可以与各种蔬菜一起搭配炖着吃，味道一流，营养也极为丰富，接下来就分享4道简单又美味的排骨汤。一、萝卜排骨汤 准备食材：排骨500g、白萝卜1根、生姜2-3片。
鸡冠子的营养价值非常丰富，含有人体所需的氨基酸、脂肪酸、碳水化合物和多种维生素，其中钙的含量最高，可达2517毫克/100克，是补钙佳品；铁含量为3.45毫克/100克，还有硒元素和锌元素，对免疫功能具有调节作用；同时，还含有卵磷脂、脑磷脂、高密度脂蛋白等营养素 这些营养素的摄入，
豆干是卤过的么？ 如果是的话，那应该先煮一下再涮着吃。。。 我见过的豆干火锅做法有两种，一个是像吃火锅一样直接下食材，另一个是把豆腐和汤汁一起倒进锅里煮，这两种吃法味道有什么区别吗？哪一种更正宗呢？
首先说明一下，我做的紫薯地瓜饼是流沙的，非常香甜软糯，不会很甜也不会很稀，刚刚好~ 材料很简单，就是紫薯和地瓜，还有一些白糖（也可以不放，不过放糖后味道更好）。首先把紫薯和地瓜洗干净，去皮，然后把它们切成块儿，上锅蒸熟（大概20分钟左右吧，一定要蒸透）。接下来就是最重要的步骤了！！！