1、在制作果酱的过程中，水果的清洗是非常重要的一个步骤，由于水果表面可能会附着着大量的细菌等微生物，从而造成水果在清洗过程中被污染。
我超喜欢的一颗糖果，有坚果颗粒和花生酱的顺滑，一口咬下去就超级幸福的感觉！ 记得小时候去超市买零食，最爱逛的就是糖果区，当时最喜欢的是巧克力豆和果干，后来偶然吃过这糖后，就爱上了。网上搜了之后发现是广东那边的特产，然后看到了i花生的标志，才知道原来是“i花生”牌子的糖果。
首先，从营养学的角度来讲，鸡肉在煲汤之前，应该是用清水冲洗干净，然后用开水焯一遍，去掉浮沫，这样可以最大程度地保持鸡肉的营养。很多人可能不知道，鸡汤里含有的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质，是有可能被空气氧化而发生降解的。所以说，用开水焯一遍，有助于防止营养素损失。
香肠是德国人的发明，用新鲜的猪肉加上香料、糖和其他佐料灌在猪大肠里煮熟后晾干而成。由于做法相似，我们可以在做香肠的时候加入一些中国的特产以增加风味。下面我们就来看看吧！
作为一个海产品储备不足的内陆地区，我对黑虎虾（又称墨虾）的最初印象就是来自超市冰柜里冻得硬邦邦的大块头，买回家之后用盐水泡软了做熟，味道是鲜美的，但是总有点让人提不起精神来的感觉，好像哪里欠点火候。
我的做法是： 选个大点的新鲜圆辣椒，洗净去籽，把辣椒切成末，越细越好； 大蒜也切成末；生姜切成丝、葱切末备用； 取两个鸡蛋的蛋清，加少许盐搅打至半凝固状态（不要搅打时间太长，否则蛋羹会发硬）； 取一个大碗，先放入辣椒末、蒜末、姜末、葱花和酱油，