我只能说，冒菜这个品类在成都有非常多的品牌都在做，而且每个都做得比较成功。 我在成都有很多年没吃过了 ，前几天突然很想吃。于是晚上就去吃了。我这个人对美食的要求其实很高（毕竟吃货一枚），同时也非常挑剔（因为我胖嘛），所以一般我不会轻易说一个食物好吃或者不好吃。但是冒菜这个我觉得我可以给个评价。
杨敏越杨敏越1，先说一下为什么很多人炒出来的菠菜不好看呢 ？原因就是菠菜切好以后，你直接下锅炒了！！！对！就是你直接将洗干净的菠菜，用刀切成段，然后直接下锅炒了！这样出来当然很难看好嘛！你应该把买回来的菠菜放入开水中焯一下，捞出沥干水分，待冷却后，再切。
修欣诺南瓜是粗粮，营养价值高，含有丰富的膳食纤维，维生素以及微量元素；并且由于含有的热量很低，可以代替部分主食食用，是很多肥胖患者首选的减肥佳品。 那么吃南瓜能减肥吗？怎么做好吃又减肥呢？接下来就一起看看吧！
衡彩倩羊肉，火锅首选！ 羊肉和香菜、辣椒、葱姜一起剁成肉馅儿，用鸡蛋清团起来，然后下开水锅里煮熟后，再捞出来把调料下锅一炒，那香味直往鼻孔里钻～ 等调料味道浸进汤里，再把切成大片的羊肉下到里面烫熟，一口肉一口菜，这滋味简直太享受了！
贾翊作为一个在北方生活了很多年的南方人，很奇怪我对蔬菜的喜爱远远比不上对肉的喜爱。像包菜这样的蔬菜，我平时是不怎么吃，所以也就没有特别中意的做法。不过既然题主问了，我就简单的列举几个吧！ 首先包菜是个菜心很大的蔬菜，一个手巴掌那么大，所以在制作之前，可以先用手把包菜的菜叶撕下来，这样烹饪的时候更方便一些。
关繁华首先，我们要对“陈米”有一个简单的认识 这里所说的陈米是储存多年的米，而不是放了几天的米。很多人把新买来的大米，在通风处放了几天，就认为它可以像干香菇那样久放，这就错了。虽然大米的含水量为13%左右，比一般蔬菜含水量要高一些，但它的密封性和保存条件要比香菇差很多。
盖雨洁一、鸡蛋与粥同煮，鸡蛋的营养更容易被身体吸收。鸡蛋与粥同煮被粥液浸泡，鸡蛋中的蛋白质会更易分解，更容易被胃肠消化与吸收。鸡蛋与粥同煮，一同食用，还可以摄入到多种营养和能量，对身体有很好的滋补作用。二、鸡蛋具有调阴阳、养心安神、养血润燥、宁心安神等作用，具有良好的安眠补脑的作用。与粥同煮功效更佳。
凌艺萌1、治疗痢疾：厥菜20—30g，煨猪肉治赤痢。用法：将上药洗净，和瘦猪肉120g同煨烂，去渣温服，每日1次。2、治湿热黄胆；鲜厥菜120g去杂质，洗净切片放入锅中，加大米120g，加水700ml，煎汤300ml。口服，每日1剂，分2次。
诸葛雨阳莴笋叶不能生吃，否则会刺激胃粘膜，不利于肠胃的健康。此外，由于莴笋叶中含有草酸，如果烹调时不注意，很可能会导致结石的形成，或者影响身体对其他营养物质的吸收。
孙欣常吃香菜能促进汗液分泌，加快平喘，醒脑提神。此外，香菜的香气来源于其含有的芳香油，可起到缓解胃肠紧张痉挛的作用，用于治疗消化不良、腹痛等。所以，受凉之后腹痛拉痢，可以用鲜香菜30克洗净捣烂取汁，加白糖半匙调匀服下，每天2次，一般用一两天就能见效。白萝卜生吃能清热生津、润燥化痰，熟吃能健脾养胃。
都蓉蓉鱼刺卡在食道里是很危险的，一旦鱼刺扎穿咽喉、食道甚至扎入脊椎血管后果不堪设想。所以一旦发生鱼刺卡喉必须及时去医院处理。在去医院的过程中，很多人会采用喝醋、吞馒头、使劲咳嗽的方法，试图将鱼刺咽下去，结果导致刺得更深，反而增加取出难度，甚至导致鱼刺扎入脊椎血管酿成生命危险的事情也时有发生，因此万万不可取。
虞耀辉黄连阿胶鸡子黄汤滋阴泻火，主治心中烦、不得卧；黄连汤和胃降逆，主治欲呕吐、肠鸣腹痛；黄连汤调和营卫，主治下利、心下痞硬、往来寒热。凡阴虚而有少火亢盛者，若单纯以滋阴润燥为主，则少火更盛；若以清热泻火为主，则阴液愈伤，皆非治本之法。黄连阿胶鸡子黄汤具有滋阴泻火之功，恰中病的。
韶烁天无花果叶性温、味苦甘，可入肝、脾、肺经，具有润肺、健脾消食、清热解毒、润肠通便、补肾等功效。1、具有抗癌作用无花果叶含有氨基酸、柠檬酸、脂肪酶等多种营养成分，氨基酸和脂肪酶具有抗癌作用，特别对肺癌、乳腺癌等恶性肿瘤有抑制作用。2、扩张血管、降低血压无花果叶中所含的酶能扩张血管、降低血压。
勾彩婧民间流传着很多种说法和道家秘方来缓解春天干燥的症状。比如可以喝一些豆浆、汤羹来缓解喉咙干痒、声音沙哑、口干舌燥的问题，而喝这些东西的重点就是要多放进去一些银耳、百合、莲藕、莲子、荸荠等等，像这类的解热去燥的食物。但是这里我们向大家推荐一种比豆浆、汤羹更好喝也更有效的饮品，那就是蜂蜜水。
葛鑫兰酸角就是我们常说的紫话桃，空心葫芦、酸梅等，因各地叫法有所区别。酸角是豆科植物埃及紫荆CaesalpiniaindicaL.的成熟果荚，呈长葫芦形，表面黑棕色，有不规则纵纹，横切面周边黄色，中间呈海绵状，味酸、涩，种子味微苦。
玉依涵可乐性温、味甘，入心、胃二经，具有益气、解表、止痛、止渴等功效；在中医里面，可乐蒸冰糖，可以祛风散寒，发汗解表，能缓解风寒型感冒、怕冷、无汗、流清鼻涕等症状，同时还可以用于治疗虚劳久嗽、中寒、虚寒腹痛等病症。不过要切记，因为可乐和冰糖都属于温性，所以，阴虚内热、湿热偏盛的人群都不建议服用。
萧静秋葵就是秋日的葵花嘛，秋葵籽其实就是秋葵里面的籽，秋葵籽有着补脾、调整肠胃、止泻，消炎，降血糖、降血脂、降胆固醇等不弱于秋葵的功效。秋葵籽晒干之后是可以当种子用的。秋葵籽炒熟后可以用作咖啡的替代品，在东南亚某些国家常用它代替咖啡饮用；也有的秋葵籽研磨后兑水直接喝，味道也较为不错。
厍薇香青枣其实和红枣一样，也是一种滋补良药，其营养成分丰富，所含的维生素C是苹果，桃子，梨的20——50倍，铜，锌，铁三种重要的不饱和脂肪酸为葡萄，苹果的2——3倍。青枣中含有丰富的β胡萝素含量，糖类是苹果的13倍，以及磷、钾、钙等10多种营养成分，丰富的营养构成使青枣具有十分显著的滋补功效。
伏晨曦放几颗青色的米在锅中一起煲，煲出来的大米更加清口，起到一定的消除油腻作用。另外，青色的米有醒脾和胃、除湿止痛、通淋止带、化痰消滞等功效。可与其他米或配菜一起食用，尤其适于湿阻中焦或脾胃气虚者食用。青米有化痰消滞作用，可以用来辅助治疗小儿痰壅咳嗽、食积和疳积等病症。
俞全建麦芽糖属淀粉类，有填充组织，增加制品体积，改善成品口感的作用，做酥饼使用麦芽糖是使成品更酥脆。糖类是中式糕点及油酥类食品中必不可少的成分。在中式糕点，特别是油酥类食品中一般含糖量较高，其不仅有调味作用，而且还有改善制品口感、增加体积等特殊工艺功能，用糖量的多少，应根据不同品种而定。
夏峻逸