扇骨其实就是扇子骨,是猪肋骨的一节,一般用来做汤。 扇骨的营养价值很高,含钙量高,有利于骨骼健康;含有丰富的蛋白质和氨基酸,有利于肌肉的合成;还含铁、锌等微量元素,对人体的生长发育有重要作用。 可以经常给孩子吃些扇骨炖汤。

扇骨其实就是扇子骨,是猪肋骨的一节,一般用来做汤。 扇骨的营养价值很高,含钙量高,有利于骨骼健康;含有丰富的蛋白质和氨基酸,有利于肌肉的合成;还含铁、锌等微量元素,对人体的生长发育有重要作用。 可以经常给孩子吃些扇骨炖汤。
1. 准备材料。糯米浸泡一夜,香菇用清水泡发,干百合用清水冲洗干净备用。2. 糯米沥干水分后,倒入锅中煮成糯米饭,加入全部配料拌匀盖上盖子,入冰箱冷藏过夜。如果夏天温度高,建议放冷冻柜里冰冻一下再用。(这一步我忘记了)3. 第二天拿出来搅拌均匀后,装入容器中,压紧实,中间留好空间,方便发酵。
最近很火啊,看到好多问题都是关于这个石膏豆腐的。作为一个江西人,对豆腐脑、豆干这些还真是有蜜汁热爱(虽然在外省吃不到啥好吃的)。 所以这次特意买了南信牌的卤蛋和石膏豆腐,来尝尝看。 先说卤蛋吧。说实话看着颜值好丑哈哈,但是味道很不错呀!
我小时候住在长江边上,夏天的时候,经常会抓一些泥鳅回来,用油炸着吃 泥鳅洗干净以后,要给它全身蘸上一层淀粉,这样在炸的时候会粘住鱼身上的粘液。 油烧热了以后,把泥鳅放进去,炸至金黄酥脆就可以捞出来了,这时候的泥鳅外酥里嫩,特别好吃 如果一次吃得特别多,可以做糖醋蒜水浸泡着吃,酸酸甜甜的,味道好极了!
以前一直吃印度咖喱,偶然有一次想吃酸辣粉,就进了这家“阿强酸辣粉”。 首先被它的颜值所征服的(毕竟经常看到网上人家弄的那种很精致的小碗装)这个很大一碗!
芋头的吃法很多,可以做汤、炖肉、烧鸡、做丸子等。我最喜欢的是糖芋苗和咸豆浆,小时候住在外公外婆家的时候,每天早饭后他们就会做糖芋苗给外公和表哥表妹们吃,用砂锅熬出浓浓的汤汁,里面飘着大块大块的芋苗,红红的,很诱人。把勺子插在锅里,让滚烫的糖芋苗冷却一会儿后搅拌一下再喝,那味道真叫一个美啊!
材料: 猪心1个,青椒2个,红椒1个,香菜适量。步骤如下: 第一步:将猪心清洗干净后,冷水下锅,加入两片姜,煮出血沫。(这一步很重要,血沫去掉,成品才不腥) 第二步:将猪心切成薄片备用。 第三步:青红辣椒去籽洗净,切成辣椒圈;蒜去外皮洗净,剁成蒜末;香菜摘去根,洗净,切成段。
绿豆汤是夏天清热下火、祛湿的佳品,很多人家都会做~ 但你们知道吗?用绿豆和排骨一起煲汤,营养翻倍! 《本草纲目》里就记载过,绿豆“肉平,皮寒”,而姜是温性的,用绿豆皮和生姜一起煮汤喝,能中和彼此的寒性。 我最近就经常用绿豆和排骨一起煲汤喝,清凉滋润,祛暑热的效果特别好,早上泡一碗,一天都清爽。
1.选皮薄、圆润的土豆,洗净备用 2.用刀轻轻刮去表皮(不去皮会更好吃),对半切开 3.在切好的土豆上撒盐,拌匀,腌制十分钟 4.准备锡纸和烤架,烤箱预热十二点五度5.把腌好的土豆平铺在锡纸上,入烤箱烘烤二十分钟,中间翻面一次 这是刚出炉的烤土豆,味道很不错! 但要是想更有食欲,就要浇汁!
我吃过最好吃的哈拉是内蒙的朋友做的,草原上的羊,吃得是天然牧草,味道是非常鲜美的。 做法也简单。把羊肉切成薄片。(一定要薄啊!这样才嫩!) 用酱油、料酒腌一会儿。下锅之前用鸡蛋清、淀粉抓拌均匀。这样炒出来的肉又嫩又滑。 如果有干锅就省事多了。不放油也能把肉炒熟。 我用的普通炒锅。
夏天是梅子的季节,酸甜的梅子让人馋涎欲滴。但是新鲜梅子吃起来的口感并不会特别理想,有的会很酸,有的会有点涩。所以人们想出了腌制梅子这一吃法,即可以利用微生物来代谢转化果胶为单宁,又可以使水果在常温下保存更久。
首先考虑,什么季节吃茄子?夏季,那么凉拌是最好的选择。清清爽爽,非常开胃。选嫩嫩的圆茄,削皮,切成细丝。泡在海带汤里,加入蒜末、辣椒油、酱油、白糖、醋和香油拌匀即可食用。 要是做下饭菜,那还得是肉末茄子。肥瘦相间的猪肉馅,加葱花、姜末、生抽、老抽、料酒、淀粉抓拌均匀。
作为一个把汉堡当早饭,午餐偶尔吃快餐的吃货来强答一发~ 首先排除那些已经倒闭的快餐厅(我也不知道为啥能吃到他们的外卖……) 因为之前在帝都某“高级”快餐店干过,所以还是对几个比较出名的快餐厅有点了解的,按照你的问题,分别答一下1.KFC 的汉堡、鸡块和蛋挞都很好吃呀~而且炸鸡加啤酒也是棒棒的!
作为海南人,喝过太多地方的椰青水和椰奶了 个人认为好喝与否和地区没有直接关系(除了产地气候的影响) 所以我猜题主说的可能是“哪里的的椰子鸡比较好喝”这个问题吧 我之前也研究过这个事儿 首先得承认,好吃的椰子水确实难找 但也不是找不到,
准备食材,将杏鲍菇清洗干净后切片备用 起锅烧油,油温七成热时倒入切好的杏鲍菇进行爆炒 加入两勺生抽、半勺老抽、适量盐和白糖调味,大火翻炒均匀后焖煮2-3分钟让杏鲍菇充分入味 关火后盛出炒好的杏鲍菇,撒上一把葱花点缀,美味即成!
1、雪梨一个,削皮去芯; 2、把雪梨切成块状; 3、放到碗里,加上冰糖和冷水开始蒸; 4、大火烧开后,改小火再炖半小时左右(根据自己喜欢软一点还是硬一点的程度来定); 5、蒸好以后晾凉,吃到嘴里软糯香甜。【小提示】1、如果不喜欢吃太甜的口感,可以少放或者不放冰糖。
说到这个,我可就不困了啊!这些年在吃冰这条路上,我算是把谁给得罪了都敢买! 先说最普通的,小笼包配汤!早上起来去包子铺买个汤包来,要一碗蛋花汤,趁热喝,爽啊!
首先,做卤肉最好选择猪五花肉,这样煮出来的卤肉不油腻而且很香。 下面简单说一下卤肉的制作步骤。 第一步、准备食材。猪五花肉500g(如果想吃瘦肉多一点就减掉肥肉上的皮)、大葱白两段、生姜两片、八角两个、桂皮一块、干辣椒三个、花椒一小把、香叶两片、老抽适量、生抽酱油适量、料酒适量。
小虾炒豆腐 原料:小河虾500克,嫩豆腐250克、葱、姜、蒜、酱油、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、味精各适量 做法: 1.将小河虾用清水冲洗干净后沥干;嫩豆腐洗净,切成薄片,放入沸水锅中焯烫一下备用。
香菇(冬菇)是个好东西,富含人体所需要的维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、铁等微量元素。并且还有调节人体新陈代谢、提高机体免疫功能、增强抗病能力、防癌抗癌、养颜美容等功效。所以多吃香菇是有很多益处的! 说到香菇,就不得不提一提香菇的特殊香味。这种香味来自于香菇中独特的香精油成分——β-苯乙醇。