1、准备材料：猪五花肉500g，葱姜蒜适量，八角2个，桂皮1块，香叶4片，香菜1棵 调料：生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙（30ml），白糖1茶匙（5克），料酒2汤匙（30ml），清水适量。2、锅中放入清水，大火加热至沸腾后，放入猪肉飞水，去除浮沫后捞出沥干。
衡彩倩衡彩倩作为一个地地道道的潮汕人，对芋头的喜爱程度不亚于任何人。平时生活中也是各种跟芋头有关的美食都爱吃。比如：芋泥、芋圆、芋头糕、甜汤等等。当然还有这道芋艿炖排骨，一次能吃一大碗饭！
贾翊我吃过的最棒的橘子，是云南玉溪的红心橘，又甜又糯，皮好剥，一点也不酸！ 不过这种橘子在北方很难买到，网上也少有卖的。好在现在物流越来越厉害，我在北方也能买到下面这种四川的橘子和赣南橙了。不过我最喜欢吃的还是橘子，尤其是冰糖葫芦味的橘子，你吃过吗？ 把新鲜的橘子放到烤箱里烤一烤，哇~那个味道真是绝了。
关繁华“枸杞子，甘平；归肝肾经。功能主治：滋肾，润肺，明目。用于肾阴亏损，腰膝酸软，遗精早泄，病后体虚，头晕目眩，目暗不明，劳淋（小便频数，或尿后有滴沥不尽之感）。
盖雨洁一、食材准备 乌鸡1只，青椒250g，小米椒25g，姜蒜适量 二、做法步骤 1. 将乌鸡处理干净后斩块备用（我嫌麻烦所以直接让老板给剁好）；青椒去籽后切成块状；小米椒切圈；姜蒜切片。2. 锅中热油，放入姜蒜爆香，接着放入鸡块进行煸炒，直到水分逐渐炒干并且鸡肉变色时，盛出备用。
贾乐屏甲鱼也就是鳖，是我国特产之一，属于水生动物，平时生活在湖泊、池塘里，以水草等植物为食。由于过去人们对生态环境不了解，过度捕捞和破坏导致野生甲鱼数量急剧下降，现在我国已将其列入保护动物名单。
关凯咏我吃过最好吃的牛尾，是跟牛筋一起做的，老板说是用高压锅压四个小时做出来的。那一次吃得我满嘴流油、赞不绝口，临走还不忘了打包一份回家。 所以，题主可以按照这个思路去弄个牛尾汤。
通雅嘉我是雷山人，现在外地工作，十分想念家乡的美食！ 那我就按平时家里做的来推荐吧（ps：我们那儿特产鱼酱） 早餐最好吃的是豆腐果子，早上起来炸得香喷喷的豆腐果，再配上一碗豆浆，那滋味妙不可言~ 其次就是鸡蛋包子，油条什么的。午餐和晚餐时间就丰富多了。
越馨平作为一个海洋捕捞从业者，对虾和虾仁有特殊的感情。 我最开始吃虾的时候是在渔船上，那个时候没有海鲜饭店，出海的人只有船上自己做，一般都是清煮或者是腌泡。因为新鲜，所以味道很赞。 后来上岸了，在海边的小镇上，有很多卖加工好的熟虾，价格也比较实惠，500g大约15块钱。
明科彤1.蒸食 很多人应该不知道吧，其实洋葱是可以蒸着吃滴~ 洗干净的洋葱，切掉头尾部分，然后平铺在碟子上！ 锅里烧开水，把切好的洋葱放进去，隔水蒸大约十分钟就可以了！ 如果不喜欢太甜的可以不用放冰糖哦～这样煮出来的味道会更好！ 刚出锅的洋葱还带着些许的热气，香喷喷的哦～一口咬下去超甜！
符诗若作为一个在内蒙古生活了40余年的山西人，对拌面的感情至深。 先上答案！好吃的拌面=好的配料+合适的油温+快速的爆炒！1.好的配料 常见的拌面配菜主要包括花生、黄瓜丝、豆芽、青红椒等。想要拌面好吃，配料也很重要。 一般家中自制拌面，都会采用单炒的方式制作，这样能够保证食材鲜嫩多汁，清香扑鼻。
廖翌翔这个我就有发言权啦，作为资深的面包爱好者（自封的啊），除了烘焙的基本知识之外，影响面包口感的重要因素就是食材了 先说面粉吧，做面包最好选择高筋面粉，高筋面粉的蛋白质含量在12%左右，而普通面粉的蛋白质含量一般在7-8%之间，做面包的时候蛋白质的含量越高中筋面粉的筋道就越强 高筋面粉的分类有很多，
鄢雪瑶以前在黑龙江的时候吃过熊掌，那个味道让人终身难忘！ 先说做法吧！非常复杂！首先把整个的熊掌泡进锅里，用凉水，要没过熊掌为止，同时加入葱姜、花椒、大料，大火烧开之后小火慢炖，直到用筷子能够插透熊掌的肉就可以了（大约三个小时左右）。制作过程中注意不要糊锅底，可以少放一点色拉油。
庾云丽首先分享一个非常好吃的茄盒做法，这个茄盒的做法是非常简单的，而且口感也是非常不错的，大家可以试试这样做。 准备食材：长茄子2根、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、油适量 第一步：把茄子洗净之后去皮，然后用刀切成薄片，注意不要太薄了。
牟柔帆用猪骨、羊骨和牛骨来炖汤，都是非常棒的吃法！ 不过呢，用骨头煲汤虽然美味，但也有不少人会“败兴而归”。因为买回来的骨头原本味道就不是很浓郁，再加上清汤寡水，没有油花，口感油腻不好喝。 出现这种情况，主要是因为处理不当，导致骨头的营养和鲜味流失了不少。 在吃骨头之前，要先学会清理骨头。
仝珊曦我这是属于改良版的，因为我的食材只有牛腩和牛肠，没有牛肚也没有牛筋，做法也不尽相同： 原料：牛腩一斤多（喜欢有嚼劲的可以选牛腱子）、洋葱半个、胡萝卜一根、土豆两个、尖椒一个、香菜一棵、姜两片、八角两颗、桂皮一块、香叶两片、小苏打适量、生抽老抽各一碗、白酒少许、盐适量、白糖两勺、
汪强先以前在饭店上班的时候，有个师傅是四川人，他做的鱼很好吃，我问他用了什么调料，他说就用盐、葱姜末调个底味，蒸鱼豉油调一个酱汁就可以了，别的什么都不用放。 我试了一下，果然如此。 后来自己买了蒸箱，试过几次，发现还真不错。这里说一下，鱼的选择很重要，太小的鱼，刺太多，太大又不好熟，同时腥味也比较重。
郑新买一个新鲜的菠萝回来，尽量的不要买那种颜色很暗的或者是已经变色的。然后，用刀子把菠萝的表面上的刺去掉，这样方便削皮。 接下来就是削皮了。因为菠萝里有大量的蛋白酶，所以去皮的时候最好不要直接用刀去皮，而是把刀叉浸没在清水里，然后用刀叉沿着果肉和果皮相交的地方刮去外皮。
贲琬楠鸡心和土豆是绝配 做法很简单，把鸡心切成块，然后用开水焯一遍，这样能去掉血水，做出来后比较干净 然后起油锅，油热后爆香葱段和生姜片，然后把鸡心倒进去大火爆炒2分钟（这一步可以先不放盐） 炒到鸡心变色，加半勺糖和少许生抽提鲜，
吕薇作为一个在加拿大生活了5年的吃货，我负责任地说，这边的牛肉绝对对得起它的价钱！ 首先，因为加拿大的畜牧业相当规范，政府有严格的规定限制牧场的放牧面积和牛群数量。加上加拿大人自己也很爱吃牛肉，所以牛屠宰后供应给饭店的鲜肉比例很高（据说能达到70%以上），这一点和中国和美国有很大不同。
邬棠棣