当然是刘师傅包子了，从外面看着不大，里面真是很能装。 包子皮不是那种雪白的，而是稍微发黄的。 皮和肉的比例大概是1比3吧，我一般能吃两个。 有韭菜鸡蛋的、猪肉大葱的、酱肉丁的……品种还挺多，最喜欢的是韭菜鸡蛋的，味道清淡，也不会很腻。
公羊嘉荣公羊嘉荣做法一 材料：鱼骨、葱姜蒜适量、香菜2根、八角1个、小茴香适量、香叶3片、辣椒面1勺、花椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖适量、胡椒粉少许、开水适量。步骤：1.准备所用食材，鱼骨冲洗干净，沥干水分。
云滟香辣炒虾干，配米饭吃超级棒！ 原料：鲜虾500g、豆瓣酱1勺、料酒2勺、生抽3勺、胡椒粉适量、白糖少许、干辣椒段、花椒、香菜、植物油做法：1. 鲜虾去头去皮，从背部划开，除去虾线，清洗干净后沥干水分备用；2. 锅中放入适量油，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油后，倒入处理干净的鲜虾；3. 翻炒均匀后，
洪碧遂要论好吃的马铃薯，云南蒙自的「红皮洋葱」必须拥有姓名！ 先来看看它平凡无奇的外表。对，就是路边摊上卖一块钱一根的那种。再来看看它的真正面目！
聂如琪我做过最好的辣椒蘸水，是用炸酥的黄豆米和花生米（把生花生米放锅里炒），用油炸过的豆腐泡，剁碎的熟酱肉，再配点香葱、香菜、花生碎、核桃碎、白芝麻，用温水调开，加一点糖和少量的生抽，味道比饭店做得还棒！
辛紊紊作为一个地地道道的内蒙人，我对吃可以说是相当挑剔的，然而让我念念不忘的还是小时候母亲亲手做的油炸糕。 内脂豆腐和葱花作为最原始的馅料，炸出来的味道真是绝妙，外酥里嫩，香滑可口。可惜我离开家乡后，再也没有吃到过这样的美味了。
滑函乔猪血里有丰富蛋白质和人体所需的微量元素，但是胆固醇含量也比较高，所以患有痛风和高血脂患者要尽量少食。 猪血的口感比较独特，有点粘糊糊的，味道也有点怪怪的，所以平时不太受欢迎，不过用猪血来做一道美食，那可美味了！
许子佳作为一个在岭南生活了将近20年的北方人，对“咸水”和“淡水”的概念一直是不清楚的（虽然知道是相对于海鲜来说的） 直到来到北大。当时宿舍附近有个超市，里面有卖即食的鱼虾，有大袋装的，也有小盒装的，看了下包装上面的信息有写着“咸水鱼”“淡水鱼”等字样。于是好奇宝宝就坐火车回家请教这个问题了！
申屠恬恬我是东北人，特别爱吃松籽！大学在南方上的 当时对松籽印象就是干巴巴的像瓜子一样的东西 然后有一次学校门口小卖部有卖炒松籽的（不知道为毛学校小卖部的食品总是这么奇葩） 我就买了一点回来尝 我的天哪居然这么好吃 原来这就是松籽呀！赶紧问老板这是什么品种啊怎么这么好吃！
杨筱娜在四川吃过的很多，不过说实在的，味道都差不多。 来重庆吃过一次，还真的不太一样！来重庆吃的是一家老店，就在磁器口古镇门口，叫做“林胖肥肠鱼”（不知道现在有没有改名字），生意超好，我们下午两点去的时候，里面已经坐满了，很热闹。我喜欢吃他们的麻辣牛肉和凉拌黄瓜，两个人吃了160多，价格实惠。
曹连禹我吃过最好吃的地瓜，是在台湾旅游的时候买的！ 当时去台湾旅行，在台中火车站附近一个街头买到土家味道的烤地瓜。那个地瓜外脆里糯，香味浓郁，甜度刚刚好！连皮一起吃，一点也不涩，而且烤的酥脆的外壳富含膳食纤维，嚼起来嘎嘣脆，简直欲罢不能啊~ 后来回到深圳，一直寻找类似的味道，但是都没能找到。
袁杰平这个得看个人口味，我比较喜欢炖排骨和猪蹄 做法如下： 食材准备：猪排500g（斩件）、萝卜一个、葱一根、姜一块。料酒两勺、生抽一勺、老抽一勺、白糖少许；1.烧开水，放葱段、姜片、料酒，把排骨放进锅里焯水后捞出备用；2.热锅放油，加入白糖炒糖色，放入焯好的排骨均匀上色。
汪婷旎1、买来的墨鱼，去掉内脏和眼睛，冲洗干净后，撕去表面的膜； 2、锅内烧开水，放少量料酒，把处理干净的墨鱼放进去焯一下水，捞出冲凉； 3、把姜葱、香料、墨鱼放进压力锅，加入清水（没过墨鱼），调入适量生抽、老抽、白砂糖，盖上盖子大火烧至上气，转小火焖45分钟； 4、开盖，用小火煮20分钟左右至酱汁浓稠，
晏佳欣作为一个东北人，红樱桃是我小时候春天常吃的“小野果” 红樱桃的学名叫做“甜樱桃”（Cerasus avium），属于落叶乔木果树，分布于欧亚大陆及北美洲。我国主要分布在东北地区、华北地区以及西北部分地区。 在东北地区有“三月桑葚四月樱桃”的说法，所以红樱桃一般4月中上旬大量上市，5月初就已经下市了。
宗同选我奶奶年轻时候是个吃货，而且心灵手巧，什么好吃的都会做。 小麦做的饭，她最拿手的就是炒小麦和糊汤。 先说炒小麦，把新收获的小麦搓去了皮，洗上两三遍，捞起来沥干水分待用；砂锅里放油（不要太多），油热了以后加入干红辣椒、花椒粉（一定要用四川产的花椒粉！
荣赫我吃过很多家的腊肠，要说哪家最好吃还真不好说。 广式腊肠的做法讲究“五花肉三肥七瘦”的配比（其实这个说法不太准确），所以入口总是肥腴香滑，回味甘甜。
滕小波“松子炒多长时间能熟”这个问题问得有点模糊，其实松子的生熟状态和加热时间的关系并不是线性的，而是类似抛物线，所以并不能简单的说10分钟或者20分钟即可炒熟。 那为什么我说这个问题问得有些模糊呢？因为不知道题主所问的松子是生的还是熟的。
嵇花媛在炖鱼过程中不要揭锅盖，这样会使鲜味丧失、汤汁不清亮。 其次，很多人在做鱼的时候喜欢把鱼皮去掉，实际上鱼肉中蛋白质含量最高的地方正是鱼皮和鱼肉的连接部位（每100克鱼肉中的蛋白质含量可以达到17.8%），所以在清炖鱼时可以留着鱼皮一起炖。
璩鸿珍我是学烹饪的，我们学校有一门课程就是卤水，其中就有卤猪腰，我每次都会把猪腰留着自己吃，因为真的很好吃啊！
杨敏越我小时候生活在辽宁，年糕是过年的时候吃的，每年的腊月二十三就是小年，在小年这一天会吃饺子，在包饺子的时候会往里面放一些糖，意思是让灶王爷吃饺子的时候嘴别漏（意思是不把家里的好事告诉上天），然后这一夜就守岁，直到凌晨12点整鞭炮齐鸣，迎接新的一年的到来。
修欣诺