青菜炖鸡蛋，味道非常的鲜美，营养价值非常的高，它的功效也是非常的显著。青菜炖鸡蛋，经常食用可以起到润肠通便，清热明目的作用，特别适合于一些大便干燥，眼睛容易疲劳的人群食用。
巫天淑巫天淑铜麻籽味甘、淡，性凉。入上、中、下三焦，走脾胃、心经。养血调经，解毒消肿，滑肠通便。治月经不调，痛经，产后腹痛，痈疽肿痛，肠燥便秘。用于产后瘀血腹痛及毒疮痈肿。《纲目拾遗》本条引《岭南采药录》云：和蜜煎丸服，治产后无乳，或发毒痈疽，或打伤出血”。《岭南采药录》：“养血行气。煎酒服，治妇女无乳”。
鄢雪瑶泥鳅有很高的营养价值，含有优质蛋白、脂肪酸以及钙、磷、铁、维生素等，特别鲜嫩美味，还有着奇特的食疗功用，可补中益气、暖中补脾、利水消肿，对久病体弱、咯血、吐血、便血和妇女产后虚损等有一定效果。历代医书对泥鳅的食医治病作用都倍加称赞。
龙路明当然用平底锅，而且还是不粘锅。火候一定要小，土豆片一定要平铺开来，一边煎的同时一边倒入适量的水，水不要太多，只要稍稍淹没土豆就行。等水烧开了把火关掉，再闷上5分钟左右就OK了！出来的土豆又松又软，不加油盐，撒一点孜然就有异样的美味！喜欢咸的可以适当加一点盐和酱油。
费忠达1、补血血糯米最突出的功效是补血，其含铁量与普通粳米相比高出许多，同时人体对它的铁吸收率比普通大米要高10多倍，所以可多食以治疗缺铁性贫血。2、护胃中医认为，糯米味甘、性温，入脾、肾经，具有益气补虚、健脾暖胃、止虚汗，并能提高人体免疫力的功效，同时，糯米能暖脾，对脾虚腹泻、慢性肠炎者十分适合。
蓬依远泥鳅味甘、性平，归脾、肝、肾经；有补中益气、养肾滋阴、解热消肿之功效，适用于治疗脾虚浮肿、黄疸尿血、疮痔肿痛、痨伤羸困、麻风奇疮、白带、贫血等病症。一般正常人皆可使用，尤宜于久病体虚、年迈之体食之进补。每回宜4至6尾。
戴善中医认为，牛蒡子苦、辛、滑润，性寒，无毒，入肺、胃经，功专疏散，是一味清热解毒良药。《日华子本草》云，牛蒡子解热毒、杀劳虫，消肿毒，利大、小便，润毛发，黑髭须治皮肤风。《医学衷中参西录》认为，牛蒡子性凉而浮，力虽稍弱，而气之升散与薄荷相似，善宣通肺气而透解热毒，外解表皮，内清头目。
潘力丰原料：鲜肉3两，土豆1只，海带1两，扁豆 茸5钱。作法：将鲜肉洗净，切片，加入高汤3碗，开锅后加入土豆、海带、扁豆蓉，煮熟后加少许盐。特点：此汤鲜美爽口，营养丰富。特别对肝热牙痛、、大便时干时稀、体弱消瘦者尤佳。配方：鲜菱肉100克，鲜藕50克，青蛤40个，薏米20克，红枣10枚，莲藕30克。
伊子坤秋葵油的主要成分是秋葵籽油，秋葵籽油被誉为“液体黄金”，所含有的丰富的营养对人体有一定的保健作用，秋葵籽油中亚油酸达到52.3%，油酸达到27.8%，这2种脂肪酸是人体所需要的不饱和脂肪酸，能调节血脂、降低血清胆固醇，对高血压、高血脂、心脏病等有一定预防和辅助治疗作用。
盛云娜因为是私房偏方，用料不用计较多少，而是注重各味中药材的配伍，所以煲时一般只需两块瘦肉和十来粒黄芪等材料。将所有材料洗净后一起放入煲内，用大火煲开后转慢火煲一个半小时左右，加少许盐便可饮用。
农思田肝气不舒可以试试连子汤。连子（即莲子）味甘，性平。入脾、肾、心经。能补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。主治脾虚泄泻，带下，肾虚遗精，腰痛，心烦失眠。《本经逢原》评论莲子说：“治脾虚久泻，清心果热，用其未芽未破者良。补肾涩精，止渴兴阳，用已瓣已房者良。
孟昀昕1、具有美容养颜、护肤养血功效，能益颜美容、乌发美发。2、对体虚消瘦、神经衰弱、高血压、冠心病、慢性胃炎、早期肝硬化都有一定疗效。3、有滋阴壮阳、温补气血、止咳化痰、健脾胃、暖腰膝的功效。对肾虚畏寒、腰膝酸软、阳痿遗精、五心烦热、干眼症等有较显著疗效。
牛海东材料土豆2个、瘦肉150克、酱油、花椒粉、八角、盐、味精等适量。做法1、将土豆去皮，洗净，切成6厘米见方的块；瘦肉切成4厘米长、3厘米宽的块。2、将土豆块下入开水锅内煮10分钟，捞出，控净水分。3、锅内放汤，下入肉块、酱油、花椒粉、八角、盐，大火烧开，小火煮1小时，放入土豆炖烂，加味精调味即成。
来业婷苦荞麦又名三角麦、乌麦，属于荞麦的一种，叶绿茎红，含有特殊的有效成分。荞麦含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪和多种维生素等营养成分。苦荞中蛋白质含量高于大米、小麦和玉米；人体必需的赖氨酸（leu）含量是一般谷类的3倍；高能元素锰、锌，铁、硒等含量也高出其他谷类几倍甚至10多倍。
侯文利在面点制作中，加入的碱主要是碳酸钠。碳酸钠加入面团中，在有水的情况下，产生分解反应，生成碳酸氢钠和碳酸氢钠比碳酸钠的受热分解温度低，在120度左右就分解生成为碳酸钠、二氧化碳和水。所以面点制品在成熟过程中碱得到了中和。使蒸煮后的面点制品保持正常的色泽气味。
暨嘉云土豆和猪肉一起煮熟后的化学反应产物不大可能会有致癌物，比如苏格兰的科学家曾研究过炸薯条的致毒性和致癌性问题。结果发现即使是很厚的炸薯条，其中只能检出极低水平的致癌物乙迫，其含量在炸薯条中的质量分数低于0.1×10－9，这样的水平在一般人体摄人量之内，不会产生任何毒性后果。
丛倩曦胡椒，性味辛热，具有散湿、温中、下气、消痰、止痛、解毒、杀虫、止泻之作用，可治脘腹冷痛、食滞不化、呕吐、泄泻、牙痛、虫咬、蛇伤等。胡椒蛋汤具有行气暖胃，散寒止痛的作用，对于中气不足，脘腹冷痛、食少纳呆、阳虚寒泻、虚汗、遗精等症有良好的疗效。胡椒蛋汤的功效与作用。
宿飞飞银杏具有抑制肿瘤细胞生长的功效，可用于治疗宫颈癌、卵巢癌、胰道癌、白血病、食道癌和鼻咽癌等疾病。银杏能缓解老年性痴呆或脑动脉硬化所引起的头晕、乏力、失眠、耳鸣、表情呆滞等症状，对脑部循环障碍及相关的脑功能障碍也有明显的改善作用。
漆飞飞去火炎热的夏天很容易引起上火，例如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等等，那么怎么才能有效去火并预防再次上火呢?不妨用到葛根莲子粥吧，它有清热滋阴、清火降压的功效。
相睿涵因为土豆含有草酸，所以下列几类人不适合生吃土豆：肾结石患者和胆结石患者，因为土豆中草酸含量较高，可与血液中的钙结合出现草酸钙结石，加重病情；痛风患者，土豆的钠盐含量较高，有阻止尿酸排泄的作用，多吃会加重病情；有急慢性胃炎及胃溃疡病史的人应该适当少吃土豆，因为生土豆有促进胃部胃酸分泌过多的功能，
练子漫