作为一个东北人,除了炖菜、酱骨头、锅包肉、饺子、包子这些常见面食,最拿手的就是烤馒头片儿了! 以前家里没烤箱的时候,就用烙馍卷鸡蛋或者煎饼果子来替代。做法超级简单,把馒头切成1cm左右厚度的薄片,不要太薄,不然会干透。

作为一个东北人,除了炖菜、酱骨头、锅包肉、饺子、包子这些常见面食,最拿手的就是烤馒头片儿了! 以前家里没烤箱的时候,就用烙馍卷鸡蛋或者煎饼果子来替代。做法超级简单,把馒头切成1cm左右厚度的薄片,不要太薄,不然会干透。
不邀自来,强答一发 作为地地道道的东北人,对狗肉真的是又爱又恨呀! 关于“多好吃”这个问题,真的没办法用一个或者几个词汇来表达。因为吃的不仅仅是狗肉的本味,还有烹饪方式带来的不同感受。
现在说起卤鸭,可能更多人熟悉的是北京烤鸭,其实我国最早做卤鸭的地方是重庆。 《山家清供》一书中,收录了宋代诗人陆游的一首诗,诗的题目就叫《老学庵食鸭》,其中一句“自昔有鸡豚,薄肤非所羡”“小姑善刀尺”,就指出了南宋时重庆人爱吃鸭的情况;而另一本书《宋氏养生部》中,更是提到了“鹅、
我吃过的意大利面不算多,算上意粉的话那倒是不少... 作为一个在意大利生活了7年的吃货,还是很有权利答这道题的~ 首先更正一下大家的想法,在意大利并不是只有意大利面才用意大利语命名,比如Spaghetti(通心粉),lasagna(千层面),pasta(意大利面)等等,这些都是从西方传入的,
最近因为乳腺炎住院,发现周围病友有人喝人奶的…… 有个妈妈自己奶够但是孩子不喝,就问我可不可以给她喝。我心想反正我奶也吸出来了放着也是放着,就让她带回去给宝宝喝了(我宝宝当时刚满月)。 结果她当天晚上就送来了两盒酸奶给我,说是我人奶的味道很好,让我以后继续供给。
开封的拉面有很多种,有鸡蛋拉面、有牛肉拉面,还有刀削面;有家常口味,也有清真风味;不过我最喜欢吃的是马道街与中山路交口处那家小店的拉面,味道最棒! 那个店很小,只有四五张桌子,环境也很一般,但去得早了还是能找到一个位置的。他家主要是做拉面与刀削面的,汤很鲜,面也很好吃,值得推荐!
谢邀! 作为一个在揭阳生活了20年的吃货,这个问题让我来答再合适不过了(虽然答主现在已经前往广州继续读书)。 首先上答案,个人觉得最好吃的是进贤门市场旁边的那间“老陈家炸鸡”,其次是在渔港附近那间“姐妹菜馆”。
作为一个地道的新疆人,给我吃我肯定说自家新疆的香梨最好吃了! 但是作为一枚吃货,我尝过了许多地方的香梨,确实也发现了不少好吃的地方。 首先来说说咱们新疆本地的哈拉苏香梨吧(这个牌子是后来注册的,但是哈拉苏香梨早就有啦),这儿的香梨个头不大,但是非常的脆而且甜,果味很重,吃完以后嘴里留下很清新的香味。
超级想吃夹心年糕! 第一次认识这种食物,是《请回答1997》里面,女主角偷偷去网吧的路段中,男主给女主角送的吃的就是夹心年糕,当时看到女主吃得一脸幸福的样子,真的挺羡慕的………后来就特别想去超市买一块来尝尝,是不是像女主形容的那样“软软的、滑滑的、甜甜的”呢~然而,直到我去韩国的时候,才如愿买到。
我们老家有一种腌菜的方法,很简单,把洗净晾干的青菜和切成段的咸菜(买来的成品咸菜),一起放进一个密封的罐子里面,加入食盐,一层层铺放,最上面洒上适量的白酒,最后盖上盖子,一个月之后就可以吃了。 这种腌菜方法我一直在用,味道不错。这里说一下,我用的咸菜是成袋卖的成品咸菜。但我觉得自己做咸菜也不是难事。
要明白一个道理,好吃的红枣,一定是新鲜、成熟度好、无添加的红枣。 吃红枣有两个好处,一是补铁,二是安神助眠。 不过,市面上很多劣质的红枣,不仅铁的含量少得可怜,还含有色素、甜蜜素等添加剂,这样的红枣吃了不但对身体没好处,反而会有不良作用。在挑选红枣的时候,一定要仔细查看,别买到劣质的哦!
要挑很新鲜的虾来做,在做法上,尽量保持虾本身的鲜味。 材料:虾(河虾最好)500g、青椒半个、红椒半个、生姜几片、大蒜几瓣、香葱适量。 调料:生抽两茶匙、老抽半茶匙、香醋一汤匙、白糖少许、料酒一勺、食用油适量。
香瓜是一种十分受欢迎的水果,它富含丰富的营养元素,包括维生素c、维生素b族、胡萝卜素等,钙、磷、铁等矿物质含量也相当丰富,常吃香瓜可以给人体提供充足的营养素,达到美容养颜和强身健体的效果。
最近吃了两种薯,一种紫的、一种黄的,来谈谈感受 先看外表,紫地瓜的外表皮很粗糙,但是黄色地瓜的外表皮就很光滑了,两个薯都带有一点点的泥土,冲洗一下就可以洗得很干净。
我小时候在秦岭放牛,经常摘那种叫“萸肉”的果子吃……现在想想,那就是山茱萸啊! 不过那时候也不知道这玩意能入药,只是记得是一种紫红色浆果,有点甜味,很鲜嫩,果肉和核都很薄,味道很好。 我问过我爹,他说小时候也爱吃这个果子,但是不要多吃,吃多了会上火。
啊!这让人又爱又恨的腐乳啊! 以前不爱吃,后来居然成了最爱之一。。。 在国外呆的这六年,几乎没怎么吃过腐乳,倒是国内每回去都要买上一罐。 这一次回国,带了两瓶云南的腐乳(一直想买,但从来没买到过),分别送给了两个好朋友。
作为一个在意大利生活了5年,在意大利美食上花了上万块的人(主要是西餐),可以很负责任地告诉你,意粉的口味取决于酱! 一般来讲,意粉有丝形和圆形的,按照烹饪方式的区分,可以分为直煮法、速煮法和冷食类。而最考验厨师功力的,就是在同一基底的酱料里,做出风味迥异的酱汁来。
我们要知道鸡翅膀上的肌肉分布情况,这样能够在画画的时候更有针对性。 鸡的全身可以分为羽毛、皮肉、骨骸三个部分,而每个部分又可以进一步细分。 其中,鸡的胸部有胸肌和肋间肌;翅部有大中小三束羽肌和大翼状肱肌;腿部有股四头肌和胭绳肌等。
湖南人最爱吃的猪肉单品是什么?那必定是腊肉! 腊肉是怎么做的呢?其实做法并不复杂,主要是把新鲜的猪肉用盐腌制起来,然后晾干就成。当然,现在有了烤箱和油烟机,做腊肉已经方便多了。不需要像以前一样,挂在灶台上烟熏火燎,需要的时候拿一个出来蒸一下或者炒着吃就可以了。 虽然做法简单,但做腊肉的讲究可不少。
这个问题问得就有点问题。什么叫做“牛排怎么做才好吃”?牛排好不好吃主要是由牛肉的品质决定的,至于怎么做…… 做成牛排的形状不就行了么? 不过,要是题主真想知道的话,我也简单科普下,如何用最简单的工具和原料做一道好吃的料理——煎牛排。(划重点!!!)首先要选择一块好的牛排。