小鸽子肉嫩，大鸽子皮厚。 先煮熟再剁成块放锅里爆炒，可以放些青辣椒或红辣椒和葱姜蒜一起炒，味道特别好。如果不喜欢吃辣的，就简单的用酱油、料酒腌一会下锅炖，也可以放点土豆一起炖，很美味。 如果觉得炖着吃太麻烦，可以直接卤，效果不错。
融婧玥融婧玥我推荐一个简单实用的，把鸡蛋打到碗里，打散后加入牛奶和适量的糖，拌匀后放到蒸锅上蒸至蛋液凝固即可！ 效果：益气补血、健脾养心； 对病后虚弱、血虚萎黄等有改善作用。 制作过程非常简单，营养美味又健康，强烈推荐！除了这个蛋羹外，还可以将红枣、银耳一起炖个糖水，对女人来说非常好。
武恒艺你要有咸菜缸和晒咸菜的工具（最好有个阳光充足的窗台） 然后，你准备一小把小米椒，几个大蒜头，新鲜的姜两三片就行啦～ 接下来，将小米椒大蒜姜洗干净晾干，然后用捣蒜器，把蒜压碎成蒜泥 然后把所有的食材都放进一个干净无水的碗里，加一勺糖、两勺生抽、三勺米醋搅拌均匀，放一旁腌渍30分钟以上吧！
辛英朋我也不知道好不好吃，这是今年我养的乌鸡第一次下蛋做的美食～ 做法其实还挺简单，就是我这个炒的过程有点漫长~ 把鸡蛋、胡椒粉、盐、料酒放一起打散； 把切好的葱姜蒜和泡过的香菇放进蛋黄糊里搅拌均匀； 热锅凉油(这样做出来的菜肴不会很油腻)，小火慢慢煎熟即可～ 煎好一面轻轻翻动鸡蛋液，使其凝固成型，
鲁一初@知乎美食 官方指定答主！！！ 首先，必须承认的是，蔬菜汤的营养价值比白馒头、大饼等主食要高很多。 蔬菜中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可以帮助胃肠道蠕动，有润肠通便的功能，多吃蔬菜可以有助于预防便秘；同时，丰富的纤维素还有助于控制体重，因为吃了大量的蔬菜和水果，就会产生饱腹感，
周珑雁1、做面包用的面粉不需要特别精细，最好是粗纤维的粉（如果不知道粗纤维粉什么样，可以搜索一下淘宝，有很多卖的）。因为粗纤维粉的蛋白质品质比较差，麸膜保留比较多，比较有韧性，适合做面包。如果用普通的精白面粉，做出的面包会比较硬。2、用烤箱烤熟而不是蒸熟的麦片或者馒头，营养成分的损失不会太大。
闻人子加作为一个地地道道的山东人，我从小就是吃大蒜长大的，对大蒜的味道可以说是再熟悉不过了。很多人不喜欢大蒜那股冲鼻子的味道，但我却对那股气味上瘾，恨不得每顿饭都能吃一些！
虞安楠你要有一块好的食材。我买的这一包是10块钱一斤的，看起来还挺干净的。 接着，你要有处理河蚌肉的工具。我用的是家里平时杀鱼用的刀。其实用专门剔骨刀会更容易一点。 用刀把河蚌边缘划开，然后剥掉外壳。记住，不要把里面的内脏也一起剥掉了哈，留着有用！ 用刀把河蚌肉薄薄的片成一层层叠在一起。
弘枫涵首先在挑选木瓜的时候，要观察一下它的外观形状。好的木瓜一般形状都是比较圆润的，而且表皮是比较光滑的，如果有棱有角的话可能就比较老一点了。 其次再看一下木瓜的颜色，一般来说青木瓜是比较常见的，这种木瓜吃起来味道清爽，甜味也不浓。如果是黄木瓜的话可能是比较熟的，感觉甜而不腻。
西菲茹2018年4月10日更新 最近好多小伙伴询问关于买花的问题，其实这个问题我一开始答错了。应该说的是如何处理买回来的鲜花，让它们开得更久一些。所以正确的答案是：不要购买太大的花朵，例如玫瑰中的巨无霸，或者向日葵中特别大的那朵！因为它们的营养输送能力是很强的，如果单独插瓶，可能会在几天之内就枯萎了。
朱中法第一次吃这个的时候，是在西安的一个小店里面，那个店好象是卖油泼面的，我们三个人，点了一碗面，送了两个鸡蛋，结果吃了两个鸡蛋后，老板又送了两个…… 开始吃的时候，感觉这玩意儿真的不怎么样（也许是不怎么新鲜），很一般，后来越吃越香啊~~我吃了两碗…… 回到北京后，在超市看到有卖的，就买点回来解解馋，
冉骄龙“天下鸡汤，集于汤臣一品” 这句话是我编的（嗯，我是文案）……不过这里的鸡汤，还真就是鸡汤，而不是排骨汤、牛肉汤或者羊肉汤…… 乌骨鸡肉特别少，但是味道很鲜！连骨头都是酥的！ 煲这个汤真的费功夫。首先，要挑软一点的乌骨鸡。
酆俊凡我们这里的卤菜店，卖卤大肠的，一捆（10根）30元钱，很多顾客买2斤以上的都有。不过我吃下来，觉得20元以上一斤的卤大肠，味道才是最佳的，价格跟15元左右的差不多。不知道其他答主说的苦肠是不是这种…… 我仔细研究了一下，感觉这种卤大肠之所以好吃，主要是因为卤水的料很给力。
强池青豆煲，是广东很家常的汤品之一。用料简单，做法也不难。 青豆，即是毛豆。鲜食青豆，或者晒干以后使用的青豆都行。干青豆需要先用清水提前浸泡，才能完全煮透煮软。 我比较喜欢把青豆煲和排骨一起煮，这样能吸收更多油脂，更香一点。
艾里克我推荐的这个鸡汤，不油不腻，清香扑鼻，味道鲜美，喝起来一点都不单调。 而且做法超级简单！ 需要准备的食材有：三黄鸡、香葱、生姜。
解锦扬没吃过油焖的，只吃过椒盐的，小时候家里穷，没吃过什么好东西。那时候在农村，能吃到鱼肉是很奢侈的事，一般只有过年的时候才能吃顿鱼肉，当然这时候的鱼都是刚刚开春儿从河边挖的泥鳅、黄鳝，或者夏季的鲤鱼、草鱼之类。
赫哲明我们每年都去东山采樱桃，大概四月中旬的时候，今年的时间是4月17日，去早了没有红透的樱桃，去晚了又大又甜的樱桃已经下市了。 早上六点左右，天刚蒙蒙亮，我们去到山上，有雾，远处山峦起伏，绿油油的梯田，云雾在脚下飘浮。大约一个多小时之后，太阳升起来，雾气渐渐消散，远处的群山和梯田变得清晰明朗起来。
谢德文个人最爱，无他 番石榴，也叫芭乐。可能大家比较熟悉的是进口的红芭乐。不过我个人偏爱青芭乐（当然不是青木瓜啦！），而且觉得红芭乐太甜，味道太浓。我吃的这个番石榴是朋友在台湾带的，叫仙草香生茶，台糖出品的。感觉很好吃。
充优诗好吃的粽子做法，那可太多了！ 要说最正宗好吃的粽子，当然还得是我们大福建的粽子了。作为泉州人，我小时候可是每年都能吃到母上大人亲手包的粽子。
冷苏湄我做过很多次的炒蚕豆，其实做法都差不多 1、把豆子洗一下，然后浸泡在清水里，加一点盐，可以使豆子更容易酥软 2、泡豆子的时候我们把葱姜切好备用。还有最重要的两样东西——剁辣椒和豆瓣酱！（一定要够多啊，否则就不叫爆炒了）3、锅烧热后加油，放入葱姜爆香，接着倒入沥干水分的豆子，大火翻炒！
靳悉航