我小时候，家住在一个叫双林桥的小镇上（现已没有），那里有个大湖，叫菱湖公园。每年春天，湖里都会有新鲜的菱角长大，到夏天就可以摘了吃。不过，那时候我不太喜欢菱角的口感，总是吃得不多。妈妈就发明了一种做法——把菱角去皮，在碗里摆成花朵的形状，然后上锅蒸熟。
俞曜乐俞曜乐没吃过的人可能会觉得这玩意儿味道很奇怪，不过吃过一次之后就再也忘不了了！ 每次买回一袋，几天功夫就消灭得干干净净。 这小玩意儿味道到底好不好呢？
钮澍2014年做的第一顿饭，现在吃依然回味无穷 首先把五花肉上的猪毛清理干净（我是用烧火的炭火炉烤的） 然后放到锅里煮（我用的电饭煲），水里放花椒、八角和姜，水开后撇去浮沫。
历瑞灵说到面粉，我可就不困了啊！ 我是一个标准的北方人（陕西），对面粉可以说是再熟悉不过了。 先说最普通的特一粉、特二粉，买面时问下店员就知道咯，一般超市都会按等级分门别类存放的。当然还有更高等级的面包粉、饺子粉……不过一般家庭用不到，这里就忽略不计了哦~我们日常买的面粉主要用在做什么呢？
俞叶青夏天是吃茄子的季节，清甜的口感，丰富的营养，便宜的价格，很多人都爱。但是很多人做的茄子总是发黑不好看，也不入味，其实只要掌握1个小技巧，茄子软糯入味不回弹，颜色亮白又好看 准备食材：茄子2根、尖椒2个、小米椒3个、大蒜4瓣、香葱1根 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，
乌寒冬我小时候住在农村，家里种了超多菜，除了卖菜剩下的就自己做菜吃，用的就是自家种的麻油 首先这个麻油味道真的不错（和市面上卖的纯芝麻油不一样）用来拌饭超级香，我现在都忘不了那个味道。。。。
司克见在知乎上被种草了这家锅巴！[重庆特产 卤肉火锅味锅巴] 抱着怀疑的态度去买的，结果！我吃完就立马下单了两盒 （因为实在太好吃了呜呜呜） 打开之后是一袋一袋的，里面有酥脆的锅巴碎和酱色的辣椒油，混合着香葱、白芝麻的香气，闻一下都欲罢不能啊！！
平子戌我是很喜欢吃冰的！冰沙、冰激凌我都爱吃，尤其是冰沙，我吃过好多牌子，觉得最好吃的还是蜜雪冰城的冰沙，冰爽清凉，味道也不错~ 我之前去超市买冰沙的时候发现有个新出的牌子叫阿甘冰沙，就顺手买了几包回来。
蔡昀菲鸡蛋又叫鸡子、鳯凰卵、寃丝蛋、完丸等，中医理论认为，鸡蛋性平，味甘，入脾、胃经，具有滋阴润燥、养心安神、养血安胎、清热止咳、补肺经气虚、延缓衰老等作用。《本草纲目》中记载，鸡蛋"滋阴护阳，润益五脏，安五脏，除风癎热气，止惊恶寒，润皮肤，除诸毒"。
闻人芸玲鸡内金为雀科动物家鸡的干燥的砂囊内壁，中医用来健脾消食、化坚消石，临床上用于消化不良、小儿疳积、遗尿尿频、泌尿系结石、肝胆结石等症。鸡内金生用没有毒副作用，且有比较好的疗效。鸡内金善于消化积滞，无论属于寒热、饮食过量、小儿乳积皆可使用。
巫金秋甘草加红枣好处有以下几种：一、煎服。甘草性平味甘，归十二经。它具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效，用于治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，以及药物中毒等症。大枣性温味甘，归脾胃心经。
劳星月有古语曰“蒜，可以杀百毒”。《本草纲目》中也有记载“生啖散痰，熟食消食”。烧蒜具有解毒、消肿、杀菌、止痢等功效。对于慢性胃炎、风湿、癌症、皮肤病等有辅助治疗作用。而且经常食用，可以有效降低胆固醇，预防冠心病等多种疾病。
敬正芳冬季是吃羊肉的好季节，特别是对于体寒的人群，但是羊有腥膻味，因此煮羊肉时放几个山楂能去除异味，增加口感，更具有行气消食的的功效。
隋涵月补气益血、开胃和中、滋阴清热、解毒消肿，适用于血亏、气血不足、骨蒸潮热、消化不良、病后体弱、神经衰弱、大便泄泻、脾虚水肿等症。现代医学临床应用发现，这对气血两亏、慢性胃炎、高脂血症、高血压、心脏病、神经性疾病及小儿发育不良均有很好的治疗作用，是家庭食疗的佳品。
胥尹鲫鱼营养全面，容易被消化，对脾虚积湿、水肿、恶露不绝等都有一定疗效，特别加了具有补血的红葡萄酒，非常适合产后调理。炖鱼时加了红葡萄酒，不仅可以解腻增香，同时营养更为充足。炖鱼时一定用小火，这样奶汤的鲫鱼更易成型，滋补效果也更足。而且有美容养颜、补气养血的作用，非常适合产后妈妈食用。
邴莲栀海带具有体内的糖代谢，降低血糖的作用；可防止脂肪在腹腔沉积，促进脂质代谢，有显着的减肥作用。海带含有降压物质（谷氨酸）和碘，可维持正常的新陈代谢，有降低血压、软化血管的作用。
凌艺萌金银花泡酒有清热解毒、清心、清肺、清胃等功效，可以用于治疗痈肿疮疡、肠痈、乳痈、风热感冒、咽喉肿痛、热毒血痢、痈肿疮疡，同时也可以将金银花加水煎服，兑入蜂蜜，做成凉茶喝，尤其适合在夏、秋等热季饮用。泡酒的银花要干燥洁净，可以用20度的白酒浸泡，浸泡时间需要一个周左右。
姬承瑜1、养血滋阴，清肺消炎，补虚，利尿。2、冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，而钠盐含量较低，因而具有良好的降血压作用。3、中医认为，冬瓜有清热止渴、利尿消肿、清肝明目、生津除烦、消炎止痛功效。4、冬瓜性凉味甘，能润肺生津，清热化痰。《日华子本草》说它能“消痈肿，排脓，利大小肠”。
阴瑶楠在治疗小孩夜尿多的问题上，食疗是一种安全有效的方法。下面给大家推荐一款适宜患儿食用的食疗方——芡实鸡蛋汤。取芡实50克，鸡蛋1个，精盐少量。将芡实捣碎，与鸡蛋、精盐加水适量，同煮做汤，分早、晚2次服用。
尉迟柔静制作酸奶时可以加入白糖、炼奶、蜜饯、果酱等，这样制成的酸奶口感多样、香甜如奶酪，特别适合少年儿童饮用。另外，还可加入0.5%的盐腌胡萝卜和2%的菠菜汁，这样制成的酸奶口感新鲜、别有风味。如果希望制得低糖或无糖酸奶，可向奶中加入代乳粉、麦乳精、果汁、蔬菜汁、芝麻糊等，制得各具特色的营养酸奶。
皇甫泓锋