1、九香居 推荐菜品：葱烧海参、糖醋鲤鱼、四喜丸子、酱猪蹄 这家店是老北京人吃鲁菜的首选，价格实惠，味道正宗！店面不大，但是人气很旺。店里主要卖传统鲁菜，菜量很大，味道也是地道的山东风味。最受欢迎的就是他们家的葱烧海参了，软嫩鲜美，口感极佳；还有糖醋里脊、四喜丸子等也都不错。
植馨彤植馨彤我小时候最喜欢吃妈妈煮的番茄汤，妈妈总是把坏掉的番茄拿来煮汤喝，那是我记忆里最好喝的汤，清清爽爽甜而不腻，那个味道我现在还记得。长大以后去了外地，自己也开始学做饭，却发现无论怎么做都喝不到小时候那种味道的番茄汤了。
秋建名我喜欢吃鹿肉，但不喜欢吃加工好的鹿肉干，觉得特别柴，很难嚼。我喜欢自己买鹿肉做，清炖、烤、酱都行。要说哪里的鹿肉最好吃？那我只能说我吃过最好的鹿肉是在黑龙江吃的！
区妍鸿甜酸宜人，皮薄易剥的砂糖橘 小时候特别喜欢吃橘子，尤其是砂糖橘。每次去超市都买很多，吃完了还觉得意犹未尽。 砂糖橘也叫沙糖桔、贡桔等，它的表皮很薄，容易剥离；果肉细腻，口感酸甜比恰当，最棒的就是没有籽！吃起来很过瘾~我最喜欢吃刚采摘下来还很硬的果子，放几天软化了更好吃。
陆荣弟第一次知道瑞典奶酪是通过BBC的纪录片《巧克力云梯》，当时就被深深地震撼了 - “在瑞典北部，人们将牛奶放在木桶里发酵制作奶酪……”于是就去探索好吃的瑞典奶酪（顺便也找些做巧克力云梯的材料）。
鲁骐睿以前在养鸽场的时候，每次杀鸽后第一件事就是扔一把盐下去让鸽场老板乐得合不拢嘴…… 后来做了厨师，发现做咸水鸭和咸蛋前加入少许的食盐可以让味道更好；炖鸡汤或者炖羊肉时可以提鲜去腥；甚至做豆腐乳、臭鳜鱼时都要加盐腌制。
梁国良1、蒸着吃 准备一些面粉，把南瓜削皮去籽后切成块状，然后裹上一层薄薄的面粉备用。锅中烧水，水开后上锅蒸，大概十分钟就可以了。这样蒸出来的南瓜软糯香甜，而且不会很稀烂，连皮带肉一起吃下去，味道很棒！2、熬汤喝 冬天最适合用老南瓜来熬汤了，一碗热腾腾香喷喷的南瓜汤下肚，浑身都舒坦。
杨蕙婕来晚了，不好意思。 我是傻九斤，我为自己代言！ 我不聪明，但是很勤奋；我长得慢，但营养全面；我没有脑，但我有心脏——我的名字里可没有“肺”字。（我是傻猪，不是野猪，别咬我……） 我生长在农村，小时候家里贫穷，妈妈告诉我，多吃菜你就能多长高一点。于是，我和蔬菜有了不解之缘。
汤雅芝1、小杨生煎 这家店的酱鸭味道真的特别好，皮是酥的，肉很嫩，而且不会很咸，吃完觉得嘴里留有余香。不过小杨生煎的整体价格水平偏高，一只酱鸭要40元。2、大壶春 本帮菜馆子，性价比超高的一家店，菜价都很便宜，点心也都很好吃！最喜欢他们家的酱排骨，咸鲜可口，排骨上的肉炖得软烂，一口下去满嘴油香。
司马雅颖这个问题问得真是时候，昨天刚看完一个做啤酒蛋糕的视频。 首先明确一点，啤酒是可以直接用来做饭的。 作为西方主流酒类之一，啤酒不仅酒精含量低（4%左右），而且富含氨基酸和可溶性蛋白质等营养物质。 用啤酒代替一些烹饪中使用的白酒，是一个不错的选择——比如蒸馒头的时候，可以用啤酒代替老面引子。
滕奕达这个我可有发言权了！ 身为一个在煎饼果子摊上吃了十几年煎饼果子的人，曾经一天吃过四五个的“煎饼痴汉”（误），关于煎饼的好吃与否，还真能品出几分来。 我认为好吃的煎饼应该是：薄厚均匀、软中带劲、香而不腻、咸淡适宜。
干俊瑜我也很喜欢在做点心的时候加一点青口椒，比如糯米藕、蜜饯樱桃萝卜等等。。。 烤法很多，可以用烤箱，也可以微波炉，还可以蒸锅。今天介绍用烤箱怎么做。 用烤箱做的话，需要提前把青辣椒蒸熟或者煮透。我比较喜欢用蒸锅，水开后下锅蒸，大火十多分钟就熟了。 如果觉得太辛辣，可以放冰箱里冷藏一会儿再食用。
褚世铎我小时候住在外公外婆家，那个村子周围都是稻田，所以在稻田里捉鱼摸虾是常事。不过我最怕的是水里面的蚂蟥(也叫水蛭)，因为经常看到有蚂蟥在水里面游动，但是每次去抓又总是抓不住，它们经常钻到田埂下面去了。
冷宇悦谢邀 说到吃海鲜，那可算是来对地儿了！身为一个在青岛生活了20多年的“老青岛”，我对青岛海鲜那是再熟悉不过了。要说青岛什么海鱼最好吃，那还得数刚捕捞上来的新鲅鱼！ 在青岛，每年四五月份都是鲅鱼洄游产卵的季节。这时候的鲅鱼味道最为鲜美，鱼肉也最肥厚。
雷勃宁作为一个湘西人，凤凰好吃的太多了！ 首先来一碗辣鸡粉，凤凰的粉和别处的粉不一样，要粗一些，配上葱花、香菜、辣椒油、酸豆角，再来一勺鸡汤，那味道真是一流！ 再来一碗甜酒冲蛋，这个就更不用说了，原味的，姜汁的，薄荷水的，看你喜欢。
骆蓝萱1. 好看好闻：细砂糖一般呈结晶状，颗粒大小均匀；而红糖的色泽因产地不同有黄糖、红糖、黑糖之分，颜色深浅取决于制作工艺和熬制时间，带焦香味的黑糖品质最好。另外，好的红糖具有浓郁的甘蔗香和怡人的花草清香。2. 好冲好喝：优质的红糖成分含量清晰，不掺杂使假，口感细腻，甜而不腻。
蔡函廷我喜欢吃鲫鱼，也做过几次。 先说做法吧！比较简单。1、清炖，这是最简单也是最好的方法了。清理干净鱼鳞和内脏以后，下锅炖就可以了。锅里放两勺料酒去腥，也可以放点姜蒜，但是清炖出来鱼肉的味道会淡一些。想有滋味可以加点醋和酱油。一定要大火炖，汤白白浓浓的才好吃（我还没失败过……）2、做咸水鱼，这个更简单。
充晨悦小时候住在农村，有一次和小伙伴一起偷吃生产队里的香蕉，每人手上拿一根，边走边啃，美滋滋的。 突然一个小伙伴说，你把香蕉皮埋了，免得被队长发现。 于是大伙开始剥香蕉皮，有的用土掩，有的用稻草盖……我灵机一动，把香蕉连皮一起放嘴里嚼。 嗯，很香！
夔国慧广州酒家的流沙蛋黄酥，便宜又好吃！ 之前看到网上有很多关于蛋黄酥的测评，有的是从外观来评价，有的是剥开之后的颜值（蛋黄的形状和色泽）来评判，还有的是吃完之后来点评。 我比较在乎口感，所以买了他们家的流沙蛋黄酥和红豆味饼皮蛋黄酥回来吃。
顾桐周小时候，一到冬天，家家户户都会腌制各种蔬菜，其中胡萝卜和白萝卜是腌制的两大主角儿。 小时候住在外公外婆家，每次到了入冬就开始期待美味的萝卜来了！ 外婆做的萝卜，是最正宗的味道。外面包裹着一层薄薄的糖稀，吃起来又甜又脆，简直不摆了～～～ 现在长大了，在外面买了房子，有了自己的小家。
充紫菲