个人做法,仅供参考! 用料:新鲜羊肉(肥瘦相间的)500g、粉丝1把、香菜3根、大葱一根、姜一块、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、香醋1汤匙、白糖小半汤匙、盐适量 做法: ①先剁碎肉馅。我是用绞肉机直接搅的。记得加入少量清水。

个人做法,仅供参考! 用料:新鲜羊肉(肥瘦相间的)500g、粉丝1把、香菜3根、大葱一根、姜一块、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、香醋1汤匙、白糖小半汤匙、盐适量 做法: ①先剁碎肉馅。我是用绞肉机直接搅的。记得加入少量清水。
首先,需要准备原材料,新鲜的克伦伯格大钩虾或者加拿大波龙(即小龙虾),葱、姜、蒜,洋葱,香菜,冰糖,干红辣椒,老抽,生抽,香醋,白酒,麻油; 然后,清洗处理好的大虾。注意,把虾脑(虾壳和虾身连接的部位)剪掉,去掉虾线(背部黑线),冲洗干净备用。
作为在温江生活了将近10年的外省人,我认为温江区最好吃的美食如下(个人口味,仅供参考): ①火锅 说到温江区最好吃的,不得不提到的就是火锅了。温江区有非常多的火锅店,味道也是各有差异。比较知名的像大龙火锅、老码头火锅、黄记煌三汁焖锅、巴蜀大将火锅等等。
我喜欢吃烟熏腊肉,我家每年做香肠、腊肉,大概能吃到明年过年前;今年做了62斤猪肉,还有10来斤没有熏完,家里已经买不到盐了。。。 选猪腿肉做腊肉,是因为肥瘦相间,做成腊肉味道更好(我喜欢吃肥肉...) 用料很简单:猪肉+盐+白酒,不用酱油。
芒果是个热带水果,原产于印度,现主产区在东南亚。 按颜色分可分为青芒和黄芒,按香味浓淡可分为香芒和腥芒(有淡淡的腥味)。 常见食用品种有台芒、金煌芒、凯特芒、澳芒等;其中台芒香甜多汁,味道清新,特别受小朋友的喜爱,而金煌芒则肉质细腻,风味独特。
首先,需要说明的是,我是北方人,在我们那里,豆酱的做法比较简单,一般都是把豆子煮熟了,趁热拌进作料里,放凉后灌进瓶子里面发酵。这样做出来的豆腐乳,味道是酸酸的,特别开胃。
驴肉火烧+大蒜 这是最经典的搭配了,没有之一! 大蒜可以说是我最爱的蔬菜之一,无论是生吃,凉拌,还是作为辅料烧羊肉都超棒。然而最让人欲罢不能的还属和大蒜一起炖着吃。
我吃的排骨肠都算便宜的,10元/斤,130元/袋的 不过我认为吃得最过瘾的一次是去年和朋友们一起去吃烧烤,5个人点了一大堆肉,具体花了多少钱不记得了,不过当时酒喝得挺开心的 我点了排骨肠,朋友说这个不好吃,硬塞给我,结果却出乎意料的惊艳!
冬季是吃萝卜的季节,市面上出现了许多腌制的萝卜干、萝卜丝,这些零食深受大家的喜爱;很多人会用白萝卜炖汤、熬粥,也有的人用胡萝卜蒸糕、熬粥。如果你更爱吃萝卜的话,那么教你正确做法,做成五香萝卜丸子,酥脆美味,下酒又下饭! 准备食材: 白萝卜、鸡蛋、面粉、食盐、十三香粉。
没吃过咸梅,但是应该比酸的好吃吧 不过之前做过梅汤,用甜酒曲来做,超好喝啊~ 材料:新鲜青梅,白糖,盐步骤:将青梅清洗干净,晾干表面水分(这一步可以去除部分的青味哦) 用刀去掉梅子果蒂,这样更方便入味~~ 然后把去好果蒂的青梅和糖一起放进干净的玻璃罐里(最好别用铁锅来炒!),搅拌均匀。
之前写过关于椰子的文章,里面详细讲了椰子的种类,以及各中类的代表食物。 其中提到过新鲜椰子不容易保存,如果不及时榨成椰汁或者做成其他食物,水分蒸发后会变得又干又柴,很不好吃。所以想要吃到味道鲜美的椰子,最直接的方法就是购买加工好的产品。
首先明确一点,做猪肉最好吃的方式一定是蒸制,而且是隔水蒸制! 很多人做肉喜欢先焯水去腥,其实这样做很不可取,因为任何带有腥味的食物,都是由于蛋白质腐败变质导致的。而水煮、浸泡这些操作会进一步破坏蛋白质结构,使腥味更重。
我做的烤鸭是北京烤鸭,不是广东烧鸭。主要特点是不咸不淡、皮酥肉嫩。和京酱肉丝那味道差不多 先上一张图 这鸭子是现烤现吃,所以颜色非常漂亮。表面油亮亮的。
小时候住在乡村,对田野间的野生昆虫并不害怕,相反,还经常与玩伴们一起逮蚂蚱、捉蝴蝶,摘果子尝新,乐此不疲。 但真正让我彻底爱上烹饪美食的,却是蛇和青蛙。 我天生不怕这些冷血动物,偶尔能碰到条小蛇,也敢抓起来放进锅里蒸熟后大口吃肉。
作为一个超级爱喝双皮奶的广东人,尝试过无数的双皮奶品牌,根据我的亲身经历和体会,觉得还是广州酒家最好吃! 每次路过广州酒家的门店都会忍不住买上两盒,一盒自己喝、一盒送人。广州酒家的双皮奶口感嫩滑,甜而不腻,奶香味十足;而且不会很稀软绵绵的那种,恰到好处的有嚼劲。
我喜欢吃蒸的,我觉得鲍鱼非常鲜,不需要其他佐料就非常好吃了! 具体做法如下: 1、准备几个鲍鱼,先用刷子把鲍鱼的表面刷洗干净; 再切掉鲍鱼肉周围的硬蒂,然后沿着黑线去掉内脏和鳃,清洗干净之后,切成薄片待用(去内脏和鳃的时候,不要使劲去拽,因为很容易碎); 取一个小碗,打入一个鸡蛋清,
首先声明我不是专业厨师,我只是一个普通喜欢吃土豆(也就是山芋)的江苏人,写的也不专业,只是分享一下自己的经验而已,大家看看就好。 以前家里烧山芋都是直接放在锅里加水煮就可以了,这样做出来的山芋味道是甜的,而且很粉糯。
我从小在北方长大,对南方水果的认知大多数来自超市和网上,直到去年,才第一次吃到正宗的南方水蜜桃。 当时正好暑假,我们一家去湖南玩,在酒店附近的一家大排档吃夜宵的时候,看到有人在吃桃,就问老板哪里买的,老板说就在对面菜市场里有个卖桃子的,味道很不错!
我吃了很多种黑草莓,有的很甜但不够香、有的是甜的但不太新鲜、还有的又酸又涩……但这一盒真的全都能打五星好评!真的太赞了! 首先颜值就很高,包装盒上印有粉色爱心和“black”字样,盒子是竖长方形小铁盒,上面贴着标签,看起来就很高级。
本人在平定待过两年,对平定的饮食还是有点了解的。 首先平定是有很多小吃店的,比如南大街的“小任羊肉”、“老白羊肉”、“老段涮肉”;东大街的“五州牛肉”(这家店已经搬到新景花园了);南关的“小肥羊”;还有中心广场“石磨坊”,以前是喝豆浆的好地方。